Mělo by vytvořit ochranný film a kyselé prostředí, ve kterém by se neměla plíseň šířit. Spíše je to asi jen v úrovni představ, protože při ataku plísně mnohdy řádně nezaberou určené chemické prostředky, natož mléko a hypermangan. Samotné mléko jsem několikrát zkoušela na okurky, ale bez výsledku. V.L.