Rajčata 2017

zdravím, liší se hlavně v tom, že divoká rajčata netrpí plísní, což je dost důležité, ostatní hodocení je samozřejmě subjektivní..

Není pravda, že jediné objektivní hodnocení je deklarovaná odolnost divokých rajčat k plísni bramborové. Dalším objektivním hodnocením je velikost plodů (a s tím spojená úroda) a to je právě důvod, proč nejsou divoká rajčata až zas tak často pěstována. Opravdu subjektivní je jen hodnocení chuti, ale kdo má rád chuť divokých rajčat, ten si v těch více jak 4000 odrůdách jistě vybere rajče s podobnou chutí.

Nelze zaměňovat subjektivní hodnocení se subjektivním rozhodnutím. Rozhodnutí je vždy subjektivní.

           Vladimír

proč bych hledal rajče s podobnou chutí, které mi zplesniví po prvních deštích, když můžu pěstovat originál až do mrazů?Velikost plodů je jistě jedno z kritérií, ale pro někoho jsou malá rajčata naopak výhodou, zvláště když z hlediska výnosu za sezonu předčí klasická rajčata.

Nikdo Vám přece neradí, abyste hledal nějaké rajče s podobnou chutí. Naopak Vy radíte ostatním, aby pěstovali divoké rajče, že je nejlepší. Já jsem jen upozornil, že tato rajčata jsou mrňavá, a že jejich úroda je minimální ve srovnání s vyšlechtěnými rajčaty, za čímž si stojím a proto e nepěstuji. Opravdu si nedovedu představit natrhat 1 kg divokých rajčat, když hmotnost jednoho plodu se pohybuje okolo 1-3 g. Na takové jedné rostlině jak vy píšete klasických rajčat uzraje během sezóny tři a více kilogramů plodů. Jinak každé rajče se pěstuje až do mrazu.  Větší rajčata než cherry dokonce v pohodě dozrají doma někde na skříni, takže je lze konzumovat až do prosince, což divoké rajče neumožní.

Jen bych chtěl dodat, že je věcí každého co si pěstuje a nemyslím si, že zrovna ta rajčata, která já pěstuji jsou nejlepší a budou vyhovovat každému. Zde na tomto webu jen prezentuji své názory a byl bych rád, kdyby to každý tak bral.

           Vladimír

Divoká rajčata (pimpinellifolium)  jsem pěstovala dvě sezóny. Moje poznatky:

- není pravda, že neplesniví. Chytila bramborovou plíseň i septoriózu, ale dokázala ji celkem úspěšně přerůstat.

- jsou překvapivě pozdní, zvlášť na takhle malé plody. Slupka tvrdá, přesto v druhé půlce sezóny hodně praskají. Chuť hodnotím jako ok, rajče to je. Šlechtěná jsou pochopitelně sladší.

- dozrávání je omezeno nekontrolovatelným růstem, který ve volné půdě prakticky nejde uhlídat. V nádobě se mi povedlo pěstovat na jeden výhon, pak je zase výnos spíš symbolický.

- práci, kterou si má zahradník podle permakulturníků ušetřit pěstováním bezúdržbového divokého rajčete, jsem pak vložila několikanásobně do snahy ho sklidit. Stovky plodů o průměru 1cm na nerovnoměrně dozrávajících vijanech metr hluboko v keři, které hned po utržení prasknou a musí se zpracovat, mi daly fakt zabrat.

- ještě douška: linií různch "divokých" rajčat je u nás povícero, některé zjevně sprášené s lecčím jiným, co měl člen Gengelu zrovna na zahrádce. Vaše divoké rajče vůbec nemusí být to samé.

Dobrý den,

tuto zkušenost musím potvrdit. V n.m. výšce 470m mělo divoké rajče ve volné půdě opravdu bujný vzrůst, silnou tendenci poléhat, takže jsem jej držela v kruhu na tyči - tím byl porost zahuštěný. Plíseň bramborovou chytlo, ale rostlo a plodilo dál. Obíralo se dost složitě, dost praskalo při utržení bez kalichu, tak jsem kalich nechávala a odtrhala až doma při konzumaci. Jako zpestření sortimentu na ´zobání´ dobré, u snídaně zmizelo vždy jako první.

Divoké rajče jsem pěstovala poprvé. Poloha 400m.n.m., větrná kotlina. Běžná rajčata pěstuji pouze ve skleníku, venku nedozrají a bez postřiku odejdou na plíseň. Takže zcela bez sběru plodů.

Divoké rajče jsem po zmrzlých vysadila ven a kromě kari sítě, jsem se o něj nestarala. Rostlina bujně rostoucí, zabírá dost místa, bez plísně, plodící i v nižších teplotních podmínkách. Plody jsou maličké, úroda bohatá - kromě domácí spotřeby z rostliny do úst, jsem nasbírala mnoho misek, kterými jsem obdarovala kolegyně v práci. Plody mi nepraskaly, ale mají krátkou spotřební dobu - jak píše p. Vladimír, brzy začínají plesnivět.

U mne je to jediné rajče, které může být venku a jelikož skleník je malý, letos určitě budu pěstovat. Lenča 

mám ověřené masité rajče Beefmaster F1.není sice krásné na povrchu, ale je vynikající chuti, je velmi štavnaté, je vícekomorové a dosahuje hmotnosti až 400g. moje žena ho lehce osmaží na oleji a přidá bazalku. je to prostě biftekové rajče, ale i za syrova je nejchutnější a není tvrdé jako komerční z obchodu. 

Dobrý den, rád bych sehnal semena červených tyčkových cherry rajčat, která byla v prodejnách ALBERT přiložena loni na jaře při akci Albertova zahrádka. Sázel jsem s velkou nedůvěrou, ale ta rajčata byla výborná. Nevíte někdo, co to bylo za odrůdu, prosím? Na letošek mi ještě zbyla, ale příští rok se těch semen těžko dopátrám... Díky.