Méně časté druhy tykví - pěstování, skladování, využití

Dneska jsme měli v práci zvláštní závin. (Kolega měl narozeniny). Byl vyroben z dýně s jabkama a úplně čerstvých ořechů. Samozřejmě v listovém těstu. Poznáte, že je to něco jiného než štrůdl, ale chuť je zajímavá.

Vcera som ochutnala prvykrat odrodu Black Futsu. Duzina do zlta, ale hutna ako zimne tekvice, skvostna chut. Piekli sme ju - olej, č. Korenie, sol, javorovy sirup a stipku mleteho all spice(nove korenie). V original recepte bolo este chilli, ryzovy ocot (usudila som, ze to tam nechcem) a bobkovy list, kt. Som nemala, preto som dala all spice. Original sa to spolu zvari a tekvica sa potiera. V ramci zjednodusenia som natrela a posypala bez varenia. Odporucam. Dcera povedala, ze to chuti ako maso. A.