Podle mého názoru je potřeba ponechat plod na rostlině co nejdéle to půjde, než listy sežehne ranní mrazík. Potom urthnout a nechat dozrát pár dnů až týdnů doma, při pokojové teplotě. Tak se to chystám udělat sám, protože mi mezi paprikami vzešla rostlinka asi z přelehnutého semene a meloun také zatím stále roste.