Potvrzuji, u tohoto druhu mám letos stejný problém. Od agronoma místního družstva již z dřívějška vím, že v naší půdě je nedostatek síry a vápníku a přebytek fosforu. Takže to by sedělo.
Aniž bych tušil příčinu zahnívání (to sotva začalo) jsem v polovině července koupil pytel hašeného vápna, rozmíchal ve vodě a zalíval s tím, tedy hlavně zelí, které nechtělo tvořit hlávky (abych zvýšil pH a zelí mohlo čerpat molybden). Zelí roste v řadě za rajčaty. Zahnívající rajčata jsou hlavně tam, kde zelí není a vápnem jsem nezalíval. A celkově se zdá, že to ustává.