Achocha - Ačokča

ahoj.muzu jeste ted zkusit zasit ačokču? a slo by jeste sklidit nejakou urodu... dekuji.

Zdravím Žanetko, my jsme v loňském roce měli starou meruňku, která byla už částečně suchá a už neplodí,  obrostlou ačokčí - úroda byla bohatá. Na internetu jsem zjistila, že se má nechat růst asi 2m a pak ji zaštipovat - hodně patom obroste.

zdravim.  ptam se na samoprasnost... mela jsem vysetou acokcu a slimaci se mi dostali na sazenice a zbyla mi jedna mala... bude shopna plodit nebo mam jeste stihnout vyset seminka... dekuji.

Dobry den,

jeste jsem to nezkousela, ale pry se z listu acokci da delat i spenat.

Já ji letos pěstuji již třetím rokem a jsem s ní velice spokojená, dceři moc chutná syrová. Květy jsou dost nenápadné, malinké, je možné že jste je přehlédla. letos jsem je sázela pozdě, tak mám zatím rostlinky malé, ale oni to doženou 

Zdravím Danielo, během chvilky jsem na těchto stránkách zjistila, že se Ačočka dá zpracovat různě, tepelně upravit, zavařit, do studených salatů. Letos ji pěstujeme také poprvé a to ve skleníku a byla jsem překvapená, jak se jí daří. Za sirova mi zrovna nechutná, ale jak jsem zjistila, nesmi být větší než 2-3 cm, větší je na semínka, ty malé jsou chutné a štavnaté. Už se těším na ty dobroty. Obsahuje především spoustu vitamínů. Již mě napadá recept s pohankou, naprosto jednoduchý. Ačočku lehce orestovat, okořenit česnekem, promíchat s uzeným ze žebírek a přidat do uvařené pohanky, sůl, pepř. Vlastně to vařím se zelím, ale Ačočka může být výborná náhražka. To může chutnat i těm, co mají raději koleno, křen a hořčici. Mezi ně patřím také.

DEREK115