Jaký zavařovací hrnec na destilaci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
host - 33.3 (?), 15.5.2018 21:50
zadny hrnec takove domaci paleni nedoporucuji asi jste uplny amater na paleni podle mne pro vas znamena nezalezi na kvalite hlavne ze tece utrejch
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 178.216 (?), 31.5.2018 10:40
uz 2 roky pozivam elektrický zavárací hrniec - vypalena slivovica, lieh, whisky, grappa, ceresnovica - vsetko excelent po porovnani s kolegami. Doporucujem ale 2kw nech to utiahnu poistky na 1 fazu. Co z toho tecie zalezi na palenici - mam jednoduchy reflux s chladicom + kondenzator.
|
|
|
|
|
|
|
host - 249.126 (?), 31.8.2018 16:08
Jsem také začátečník, nemám z kvasem a pálením žádné zkušenosti. Kvalita výsledného produktu mě zajíma, můžete mi doporučit pro domácí pálení konkrétní pálenici, nebo podrobný návod na její zhotovení, nebo kdo ji dokáže zhotovit za rozumnou cenu?
Standa
|
|
|
|
|
|
|
ewas - (29) - 50.195 (?), 15.5.2018 21:52
za mě toto
Varný termos - 40 litrů
Royal Catering
Číslo artiklu: EX1184
Model: RCWK-40L
Detaily produktu:
Kapacita: 40 litrů
Počet hrnků: cca 223
Rozměry: 42 x 46 x 54 cm
Výkon: 3.000 wattů
Pracovní kapacita: 30 litrů
|
|
|
|
|
|
|
host - 178.216 (?), 31.5.2018 17:26
takze - ja mam 2kw hyunday nerezovy zavaraci hrniec.
Aby sa kvas nepripalil nad (asi 2cm) dnom kos z nerezovej tkaniny (3mm oko), taky isty kos aj navrchu aby kvas nevykypel. Nad tym palenicu -jednoduchy reflux naplneny rozpletenym medenym drotom, chladic (nie kondenzator) pouzivam ku koncu palenia na regulaciu teploty plynov. Prietokovy chladic.
Ma to vyhodu ze je to stealth technologia - ked sa to dobre utesni tak nesmrdi, vojde do auta do kufra, rozlozene aj do malej kupelne.
Doteraz som chodil palit pre kamaratov a vzdy to bolo v dedinskom dome alebo na chate kde je hlinikovy rozvod a 10A poistky. Ze to funguje asi dokazuje ze dvaja co to videli v akcii (a pili to co z toho vytieklo) uz stavaju to iste.
Vojde tam 20l kvasu a za rozsireny vikend vypalime aj 300l kvasu + vzdy skvela zabava.
Howgh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 91.139 (?), 16.7.2018 21:15
Proboha, žádný! Destilovat se může z nerezi, kvas NESMÍ přijít do styku se zinkem! Ale hlavně, páry MUSí procházet čistou mědí!
|
|
|
|
|
|
|
host - 19.119 (?), 20.7.2018 15:23
Zdravím, zdá se, že autor předchozího příspěvku patrně zamrzl v „předhadrové éře“, kdy se používaly pozinkované zavařovací hrnce a jiné nebyly k sehnání … dnes jsou již k dispozici elektřinou otápěné zavařovací nádoby (hrnce) z nerezu nebo smaltované (i s případnou regulací). V nich lze mimo zaváření ovoce a okurek ve sklenicích, svářet také marmelády, či vařit guláš pro více abonentů. Prodávají se k tomu i nástavce na přípravu moštu z ovoce. Lze v nich vařit i pivo (když se to umí), a případně i destilovat, když si ten „aparát dobastlí“ doma. Chce to jen to „tvůrčí myšlení“ a šikovné ruce či kamaráda … takže „pálení zdar“ …
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
