Koupě automatické pálenice

Jako já to předělat nemužete, protože nemáte mezi trubkou a 1. chladičem se studemými prsty žádné šroubení. První co zkuste je propojit to tou hadičkou a vynechat ty obr odkalovače. Pak opravdu vyprázdněte obsah kolony. Já v ní měl skleněné trubičky a byl to veliký problém na čištění po několika destilacích se zahnojily, obyčejný proplach vodou nestačí a mělo to vliv na výsledek... taková pachuť jak páry procházejí přes nedokonale vyčištěné trubičky. Takže 1D dělejte bez náplně a při 2D mužete dát jen tu vyčištěnou měd jako reakční člen. 

Pořád jsem dumal nad tím, co myslíte tím 1.chladič a vypadá to, že tu horní řást kolony se studenými prsty je to tak?

Ano, vsak to je 1.chladic, který chladi a vraci destilat zpet prori param, a tim dochazi k zesilovani. Oddělam to, vynesu ven a pridam teda fotku 😁

Tady jeste jako celek.

Tak jsem odstranil odkalovače, smotky filtrů z kolony a propojil to hadičkou. 45 litrů švestkovýho mače, zbytkový cukr cca 2°. Teplota nahoře na koloně nastavna na 86°C. Bohužel jsem byl zklamanej z průběhu destilace, lutr netekl, spíše kapal, na začátku 66% po 4h to pořád kapalo a zastavil jsem to v noci na cca 50%. Objem lutru cca 2 litry. Siced krásně průzračný, pitelný, ale dle mého názoru destilace velice pomalá s malým výtěžkem po 1D. Nenapadá Vás co je špatně?

Těžítko na stůl, přístroj ke zjištění lihovitosti kvasů buď metodou dle Malligandova ebulioskopu nebo destilační aneb čím by měli začít všichni pobláznění automatickými aparáty a opičárnámi typu kegových kolon, odlučovačů methanolu apod.

Rafael.

destilace

Zdravím Honzo. Kolik kompotu na kolik lutru jste dával? Je to pro mne aktuální potřebuji dát chuť do merunkovice. Díky. R.

Daval jsem asi 2 kompoty (700ml) na 10 litru lutru. Uplne jsem broskve rozmackal na kaši a dostalo to krasne vuni i chut.

A jak dlouho jste to maceroval? Dik. R.