Vietnamské prasata

Dobrz den mamprosbu k chovateli vietmských prasat koupil sem kanečka a sviňku ze se pusti do chovu, Kanec svoji povinost splnil a stale utika tak šel pod nůž dělali jsme jelita a tlačenku ále nemůžem se zbavit pachu masa a výrobku, je možné že je totim ze nebyl vymiškovaný, Je na ten smrad nějaký figl chuťově se dá ale ten pachne

Klasická chyba těch co netuší co činí.Vrhl jste se po hlavě do chovu, aniž jste před tím získal alespoň základní informace.  Kanec je cítit vždy, dá se to částečně eliminovat odstraněním varlat ihnet po zabití, ale přesto je charakteristický pach znát, proto se na maso kanci kastrují již ve fázi selete.Maso můžete nechat (vymrznout) v mrazáku, tak půl roku, při přípravě pak použít recepty, které chuťový nedostatek potlačí.

stači ho vyklestit asi 6 tydnu pred zabitim.pak by to melo byt v poho.