Mě to v zimě phalenopsisy dělají taky. Naštěstí neopadají všechny květy, ale jenom část. Myslím si, že je to suchým vzduchem ve vytápěném bytě a už jsem se s tímto "přirozeným úbytkem" smířila.
Zkuste vaše orchideje v období zimního nasazování květů rosit. Ale s citem - pozor na vodu v "srdíčku" - bývá zdrojem zahnívání. Doporučuje se orchideje rosit ráno nebo dopoledne, aby do večera stihly vyschnout. A nepřehánět to :-)