Jste také fandové do bylinek?

Není to sice na pěstování v bytě, můžete se ale vydat na louku na diviznu.

Já to tedy ještě nezkoušela ale četla jsem tenhle návod: Každý den otrhat nové květy, dát do sklenice, zasypat cukrem a nechat na slunci po dobu sklizně, udělá se prý med který je na kašel nepřekonatelný.

Letos to chci zkusit, tak uvidím.

Já jsem si letos poprve koupila sazeničku majoránky, nevím jestli přezimuje, absolutně nevím co s ní dělat, snad nějakou radu najdu. Ale jsem z ní naprosto uchvácená. Kam se hrabe sušená kupovaná majoránka. To je neskutečně krásná vůně a úplně jiná chuť. Tu tedy opravdu doporučuji pěstovat.

Majoránka zimu venku nepřežije, jinak je t o trvalka, kamarád jí dává na zimu do zahradního domku za okno kde v zimě topí a tak domek nepromrzne a v zimě si jí dává čerstvou do zabijačky. Doma za oknem kde je vyšší teplota je to trochu obtížnější.   Vláďa    vlada.vytasek@centrum.cz

U majoránky je pravidelné zastřihování ještě důležitější než u ostatních bylinek, pokud ji seříznete na krátko, hned vám obrazí a sklidíte jí několikrát za rok, pokud ne, hned vám vykvete a je konec.

ps. sušená majoránka má mnohem výraznější vůni než čerstvá

bez bylinek jako gurmán nemohu existovat, bez nich pořádné vaření není nikdy to pravé... a nemusí jít ani o nějaké zahraniční speciality... i pořádný bramborák je z úplně jiné kategorie když máte čerstvou majoránku...

Tak jen doplním k těm již zmíněným Santolinu a pro mě loni nově objevenou a neuvěřitelně milovanou ananasovou šalvěj - opravdu bych vůni téměř zaměnila s ananasem, vynikající je nasekaná na ovocném či zeleninovém salátu, ale bezkonkurenční na dýňou polévku.

Vše ostatní co mám ráda je zde zmíněné.

Překrásné bylinky :)

A co šalvěj?

Ta je také super...

Jsou i různé druhy, kloktala jsem s ní a bolest krku ustoupila :))

Nevíte, kde bych sehnala tuto levanduli?

Levandula Stoechas?

B.

Šalvěj ano, např. do guláše z bílých fazolí a mletého masa.

Též jsem apgrejdovala bylinkové limonády:

zelený čaj+dobromysl+cukr+citrón nebo ovocný čaj (sáčkový- červený nálev, mírně umělá příchuť)+meduňka+cukr+citrón. H.

Levanduli Stoechas  - neboli francouzskou levanduli mají v zásilkovém zahradnictví Krulichovi.  Zdravím - Daniela.