Velká pánev WOK min. 60cm

Přímo tip ne, ale zkuste obchody zásobující hotely, restaurace a veřejné stravování vůbec.           Lída

Věděl bych o 50 x 6cm (52,50 euro) a nerezové 45 x 11cm (44,90 EUR) ale tady jsou odkazy jako reklama sofort zlikvidovány

Pánve na 60 cm snad nepoužívají ani vietnamci provozující čínské restaurace. Jinak na vietnamské tržnici seženete někdy i to, o čem ani stýček Google nemá tušení. Stačí mít drzost se opakovaně ptát a nenechat se odradit "neuměla těsky"...

Aby to šlo koupit, tak na tu nerezovou je třeba trochu protekce.

A od ťongů bych žádný nádobí nekupoval. nevíte kolik to jejich železo obsahuje látek které zkracují život. Guláš s kyanidem by mi moc nechutnal.

Moje obě pánve jsou značkové. Obě velké pánve jsou obouruč. Jedno madlo by asi člověk při vaření neunesl.

vietnamci myslím vaří většinou po jednotlivých porcích... a na vietnamské tržnici typu SAPA v Praze a nebo na olomoucké v Brně by to možná sehnat šlo, ale mám to trošku z ruky :) Kdyby mi někdo řekl, že to tam kupoval, tak bych tam jela, ale jedině najisto :) já jsem doufala, že se ozve někdo, kdo už něco takového koupil :) Gúglovala jsem na ebay i na amazonu a tam by to sehnat šlo, ale do toho se mi moc nechce, protože neumím anglicky  a předpokládá se paypal účet a tak... prostě na mě moc komplikované.... spíše doufám, že mi třeba někdo pošle nějaký konkrétní typ za přijatelnou cenu... :) V těch profi-gastro zařízeních je to celkem drahé...

No a co čekáte - je to kus materíálu, který se hůře zpracovává než pánvička o průměru 20 cm.

Tím jsem chtěla říct, že v profi gastro zařízeních jsou velmi kvalitní výrobky u kterých se počítá s každodenní vysokou zátěží... já potřebuji něco co, využiji 10x za sezónu představovala bych si cenu do 2000,-Kč, což by se podle těch zahraničních serverů dalo sehnat, jen jsem to nenašla nikde u nás na eshopech a proto mě zajímá, jestli to někdo někde neobjevil u nás :)

...Paella 65cm-1851kč...

děkuji za tip, ale pánev na paelu má rovné dno a to nechci... wok nemá a proto v něm uvaříte pohodlně 2 nebo třeba dvacet porcí