Gril na cele pulky

Ono by to chtělo náčrtek nebo lépe popsat. Tam kde příjde maso na plech, kde se porcuje, je lepší nerez než po pár týdnech zrezivělý plech popř.nerezová vanička z kuchyně z ohřívačů, nevím,jak je to s dřevěnou deskou, kdyby byla "čerstvá" a né stokrát použitá.Taky pohled hygieny, jestli bude gril ze železa a očouzen k nepoznání od nerezu.Ale kontakt masa s kovem, porcování,jedině nerez.