Určení odrůdy

Dobrý den,

vím, že to není snadný úkol z obrázků, ale chci poprosit o určení odrůdy.

Je to některá ze starších odrůd, strom je již za zenitem a chci si vysadit nový.

Jablka jsou v těchto dnech (3. zářijový týden) zralá a opadávají. Vyznačují se svou relativně velkou šťavnatostí a sladkostí, jablko je střední velikosti.

Jablka zrající na přímém slunci jsou téměř celá červená, na následujících obrázcích je několik fotografií. Jablka jsou velmi řídce napadena strupovitostí.

Děkuji za vaše tipy

Snad kardinál žíhaný (?)

Určení odrůdy

Otázky:

1) Velikost, přibližné stáří stromu a vitalita.

2) Jak dlouho vydrží jablka na skládce.

3) Jestli mimo šťavnatosti a sladkosti tam není i velmi příjemná kořenitá-zemitá- příchuť.

4) Zda největší a nejlépe vybarvená jablka nevisí skoro na konci větví.

5) Zda tato sorta netrpí střídavou plodností.

Odpovědi:

Ad 1) Strom velký, bujný, stáří dle mého odhadu více než 60 let.

Ad 2) Do vánoc, v dobrém sklepě do půli ledna, přičemž základní zelená zežloutne a červená ztratí na intenzitě. Zároveň dochází k vadnutí, ale nemoučnatí.

Ad3 Ano. Je a výrazná.

Ad 4) Ano.

Ad 5) Trpí střídavou plodností.

Pokud toto souhlasí, je to Grávštýnské.

Jsem o tom presvědčen skoro na 100% (99,9) protože asi 20 těchto stromů bylo v zahradnické škole v bohunicích a my jme na zahradě měli též 4 ks této sorty.

Hezký večer.

Wendy

Wendy, díky za reakci.

1. Ohledně velikosti a stáří stromu. S věkem možná nebudete daleko od pravdy, co se týká velikosti, viděl jsem i větší jabloně. Více v přiložených fotografiích, pořízených teď před začátkem jara.
2. V loni na konci září byla jablka na vrcholu své zralosti, nelze je skladovat.
3. To nyní nejsem schopen říci.
4. Nejlépe vybarvená jablka jsou na přímém slunci, na tuto a předchozí otázku budu muset počkat do léta..
5. Bohužel (nebo bohudík), všechny staré a velké jabloně u nás trpí střídavou plodností. Zajímavé je, že všechny plodí/neplodí snad vždy ve stejném roce.

Na jabloni vyrostl bujný výhon z podnože, který nyní již dosahuje výšky stromu. Už roky přemýšlím, zda ho odstranit či ne, aby to pro ni nebyla "poslední kapka"..

Určení odrůdy.

Dle snímků i habitus stromu odpovídá odrůdě Grávštýnské. Co se týká poškození- zřejmě mrazová deska, ato dost rozsáhlá. Chtělo by to nový stromek, Ale u této odrůdy je to běh na dlouhou trať- pořádně plodí až starší stromy na semenáči. Nevím, zda to někdo zkoušel na slabých podnožích a s jakým úspěchem. Co se týká mladého výrůstku, nechal bych jej v tomto případě být, třeba ukáže shodnost s odrůdou, nebo je též možné, že budete majitelem nové perpektivní odrůdy,(to myslím zcela vážně), protože mnoho kvalitních odrůd vzniklo zcela náhodou a ty vyselektované matkou přírodou nebyly vždy ty nejhorší. Viz Golden delicious, Hawkey-pozdější Red delicious, Švýcarské oranžové a Malinové holovouské. Mimochodem je to odrůda asi ze začátku 2 pol. 18 stolletí. Ve své době to byla výjimečná odrůda, která byla na velké ovocnické výstavě ve Vídni r. 1888 jednoznačně uznána jako nejlepší odrůda. Na poč. 20 století se za 1 hektolitr těchto jablek platilo 50 korun, což byla absolutně největší cena, kterou ve světě nedosáhla žádná jiná odrůda. Je docela možné, že i vy budete mít štěstí-a přál bych Vám to-a z přírůstku bude stejně kvalitní odrůda. To víte, genetika je bestie.

Wendy

Mám jednoho mladého Grávštýna na A2 třetím rokem a letos je tam dost květních pupenů, což mě zaráží vzhledem k udávanému pozdnímu nástupu do plodnosti. Doufám, že to opět není záměna odrůdy.

Jinak k fotkám - opravdu to vypadá (tedy některé plody) na Grávštýnské. I habitus koruny. Přidejte informaci ohledně vůně - v plné zralosti plody velice intenzívně voní.

Díky, je to skutečně grávštýnské. Díky fotografii na anglické wikipedii jsem si už jistý, vpravo Red Gravenstein.

Jinak ohledně výhodnu z podnože.. Je planý, protože už kvetl a měl i malá žlutá jablka, bohužel.

Určení odrůdy.

Třeba příště. U šlechtění je také spousta neůspěchů.  Pokud to není masové šlechtění, tak je to forma pokusu a omylu. Prostě to co nám dovolí genetika.

Wendy

Děkuji tazateli za dotaz i znalcům za odpověď - už vím co mám. Jen bych dodala, že jablka sklízím nadvakrát - nejdřív ta čevenější a větší, zbytek nechám. Jinak nejčervenější jablka brzy zmoučnatí a ztratí chuť. Do druhé části sklizně zas zbytek vyroste a vybarví se. Ve sklepě nám vydržely až do jara, i když nejlepší jsou do vánoc. Pěstováno v na Táborsku. EM

To píšete o Gravštýnském? Pokud ano, tak to zrovna neodpovídá této odrůdě (skladovatelnost, moučnatost).