Stromky se běžně zimují k sázení na jaře zarytím kořenů a velké části kmene naležato do půdy - rýhy v zemi. Není v tom žádný problém. Klidně takhle můžete zimovat i v květináči. Jenom k němu nesmí přijít nějaký hladový hraboš. Kmínky a větvičky vyčnívající z půdy se případně ještě chránily chvojím, dneska by se na to mohla myslím použít bílá polyetylenová tkanina.