Sladká jablka

O odrode Signe Tillisch sa píše, že je to sladko nakyslá odroda pôvodom z Dánska, ktorá má krehkú silne aromatickú dužinu. Takže to nie je vyložene sladké jablko? Paľo

Dobrý večer, odrůda Signe Tilisch není úplně sladká odrůda, to třeba Bláhova oranžová je mnohem sladší. Je to ale jablko v naší rodině i u sousedů velice oblíbené a to mají vedle odrůdy jako G.Delicius, Rubinola, Bohemia, Topas, Blaník a další. Tuto odrůdu jsem zachránil asi před 30 roky, ze starého sadu rodičů, kde byla asi stoletá jabloň. Narouboval jsem ji na mladý strom, na polovinu koruny společně s Grafštýnským.  VV

vážení, mohl bych poprosit o nějaké fotografie odrůdy Signe Tilish? Archivní.

¨Juraj Kafka

Posílám fotografii odrůdy Signe Tilisch. Vlevo je odrůda Grafštýnské. Vimon

Hmm děkuji mockrát, tak Signe Tilish tedy nemám. To moje jablko není vždy tak obrovské. Líčko je oranžově žíhané, trpí hořkou pihovitostí při nedostatku Ca v půdě.  Vel, mi sladká chuť, sklízí se současně nebo krátce po řechtáči soudkovitém. Tj v první polovině září., kdy částečně propadá. A jablka jsou po týdnu k jidlu někdy i rovnou.

Tak nevím, horší je že jabloň se pomalu a jistě poroučí. Už jsou na ní houby.

Juraj Kafka

U mně je nejsladší vynikající Starking, pak také Matčino v optimální konzumní zralosti a letní Zita.

Však taky Starking Delicious x Matčino dali vzniknout odrudě Nabella, jejiž kvalitu nemohu z letošního prvního jablíčka ještě posoudit.

Možná Vás Nabela zklame. K jejím dobrým znakům patří vlastnosti, které nemá ani jedna z rodičovských odrůd - kompaktní růst velmi dobré obrůstání plodonosným dřevem a vysoká úroda vyrovnaných velkých plodů bez ohledu na polohu, netrpících strupovitostí. Skladovatelnost je ale krátká (drsná slupka rychleji vadne) a v chuti za Matčiným pokulhává. Taky se mi zdá, že trochu namrzá ve dřevě. 
   Přesto si myslím, že Matčino a Red Delicious jsou natolik zajímavé odrůdy, že by se měly použít k šlechtění častěji.

Matčino jsme kdysi měli - sladké bylo až moc. Mně vyhovuje dobře vyzrálý Golden Delicious. A letos je krásný, s narůžovělým líčkem a už se dá jíst, to je výhoda. V mých skladovacích podmínkách vydrží jen do vánoc, pak vadne. Takže je to kvalitní raně zimní odrůda, podle mně. Letos mám z něj kvalitní mošt. Je ale nutno ho chemicky ošetřovat. V obchodech se dá teˇd koupit, ale pozor, bývá to loňská sklizeň, tj. rok stará jablka, s chutí univerzálního jablka pro řetězce ve výprodejích.