Shalimar
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Vinšálek - Diamantový Zahrádkář  (1862) - 68.74 (?)
24.2.2017 17:55
Dobrý podvečer. Delší dobu jsem zde na fóru nebyl, důvodů bylo více.
Zaujalo mě vlákno Shalimar. Pan Vysloužil se dotazoval na porovnání odrůd Goldstar a Shalimar.
Shodou okolností obě vřetena mi rostou vedle sebe.
Velikostí plodů a úrodností jsou na tom stejně, jsou to dříči a plniči.
Chuťově je Goldstar o třídu výš. Shalimar má významně delší skladovatelnost, netrpí pihovitostí ani chorobami, velmi dobře se tvaruje.
Shalimar konzumujeme od půlky dubna a pokud "vydrží", až do konce května. Chuť je, podle mě, někde na úrovni Idaredu. Možná, že z teplejší lokality je lepší, to jsem však neměl možnost posoudit. Samozřejmě, že chuť třeba Admirála či Siriuse v této době je o něčem jiném.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář (4384) - 234.125 (?), 11.2.2018 11:36
Ešte krátky návrat k Shalimaru (Topaz x Golden Del.). Od svojich súrodencov z identického kríženia (Opal, Sirius, Luna, Heliodor) sa odlišuje nielen farebne, ale najmä nižšiou kvalitou chuti. Je to naozaj veľká škoda, pretože inak Shalimar prakticky nemá chybu. Je odolný chorobám, dobre sa tvaruje, rýchlo vstupuje do rodivosti, plody majú optimálnu strednú veľkosť, sú dosť atraktívne a skladovateľnosť aj "shelf-life" sú excelentné. Chuťový handicap je ale neprehliadnuteľný a túto odrodu vylučuje z okruhu špičkových. Možno by stálo za úvahu využiť Shalimar v šľachtení nových odrôd, pri zlepšení chuti a zachovaní ostatných parametrov by to bolo jablko blížiace sa k ideálu. Na fotkách je Shalimar z októbra 2017 a aktuálne teraz z februára 2018. Lepšie vyzerajúce jablko momentálne v pivnici nemám. IH
|
|
|
|
|
|
|
host - 153.9 (?), 13.2.2018 13:32
Radost pohledět... hle, jak zdání klame  .
Shalimar jsem narouboval na jabloň na jižní Moravě a po letech pěstování všemožných odrůd i ve velmi špatných podmínkách a i s velmi špatnými výsledky, tohle bylo první a zatím jediné jablko, po jehož ochutnání manželka prohlásila "fuuuuj"...a nedojedli jsme ho.
|
|
|
|
|
|
|
|
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář (18316) - 67.66 (?), 13.2.2018 13:41
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 47.253 (?), 13.2.2018 15:14
Dobrý den, pane Hlavatý, proč jste ten Shalimar novou vysněnou odrůdou nepřerouboval? Šlo o mladý strom, na nejspíše vhodné podnoži, s rostlým kořenovým systémem, bez rakovin/ran/mrazových desek. Jde takřka o učebnicový příklad, kdy přeroubování má smysl. Nejlepší poměr cena: výkon!
Zdraví Mittwoch
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
