Rajka

Rajku teď občas ochutnávám z dodávek blízkých sadů a docela příjemně mě překvapila - pěkně vybarvená, křehká šťavnatá dužnina, mírně aromatická chuť trochu podobná Vandě (Vanda, je aromatičtější). Snad to podobné aroma je dáno Jolanou, kterou mají obě odrůdy v rodokmenu.

Dovolil bych si s Vámi nesouhlasit, milý pane Mikeši. Pravděpodobně jste si spletl Rajku s Otavou. Otava je křížencem Šampionu a Jolany, kdežto Rajka je křížencem Šampionu a ÚEB 1200/1. A neřekl bych ani, že se Rajka a Vanda v chuti podobají. Jedině, že by jste spochybnil Vandu nebo Rajku na mých fotkách. Vanda je v chuti mnohem ostřejší a navinulejší, než Rajka. Alespoň tyto současné plody, které tady mám.

Pane Petře, nespletl. ÚEB 1200/1 je hybrid Jolana × Rubín.

Já v Rajce cítím z části podobné aroma (ale ne stejné) jako ve Vandě. Je to o vnímání chuti každého jedince.

Nebude to aroma spíš po Šampionu? Když jsem kdysi pěstoval Jolanu, moc aromatická mi nepřišla.

Ty nositele rezistence vůči strupovitosti máte zmapované lépe. Tak trochu jsem si říkal, že by jste "nestřílel jen tak od boku". Použil jsem číslo hybridu ze známého Obrazového atlasu jádrovin (Sus a kolektiv) a dále se mi včera večer už po původu tohoto hybridu pátrat nechtělo. Původně jsem také chtěl porovnávat se Šampionem, jako Miloš. Nějaké Šampiony tady mám a dokonce se mi zdá, že ta Rajka je příjemnější, než samotný Šampion. Ten má sice výraznější specifické aroma, ale zase je sladší a jakoby fádnější, tak se mi to v této chvíli jeví. Ovšem jinému by to mohlo vyhovovat obráceně, to je jasné.

Těžko říct. Takové společné aroma u Vandy a Rajky tam cítím - a ve vůni zvlášť (znovu jsem se o tom přesvědčil asi před hodinou, kdy jsem "očichával" vyzrálý, mastný plod Rajky). Přiznám se, že Šampion není mým šampiónem - sním jej, ale nijak nenadchne. To aroma tam necítím. U té Jolany nevím, nejedl jsem jí.

V tom je právě ten problém, že se všeobecně používá termín "výrazně aromatická chuť" a myslí se tím zřejmě výrazná chuť. Mluví se o chuti. I když termín aromatický = příjemně vonící. Ale zvykl jsem si na používání termínu aromatický v souvislosti s chutí. Když chci mluvit o vůni, tak použiji slovo "voňavý" či "vonící". U Šampionu jsem myslel, že je patrná jakási výraznější příchuť, než u Rajky. Jinak, názor na Šampion máme shodný.

Genetický rodokmen - jabloň Rajka

Omlouvám se, ale vložený obrázek s genetickým rodokmenem Rajky je téměř nečitelný. Nevím kde je chyba, neboť na PC mám tento rodokmen uložený do formátu JPG (a také do PDF) a na obrazovce si mohu textové údaje zvětšovat dle libosti a vše je čitelné.