Odrůda Admirál

Bohužel v prodeji je Admirál jenom v Plzni, což je pro mne v současné době nedostupné. Podobně to je s odrůdou Shalimar.

Pomologický popis Admirála neznám, vím jen, že to je resistent a velmi pozdní odrůda.

Odrůda Admirál je skutečně v Plzni k dostání, po dlouhém hledání jsem zjistil, že je to Bohemia x Karmína x nšl, pozdně zimní, červeně žíhané  jablko podobné Šampionu. Shalimar - podle údajů na prodejně - prý bude až příští rok, letos prý byl naočkován. Víc o něm nevím. R.

Nebyl náhodou Admirál vyšlechtěn Petrem Kumštou ve Voticích?

Určitě nebyl, s p. Kumštou jsme diskutovali v Žirovnici, kde po nějaké době vystavoval na Zahradě Vysočiny a měl zde všechny odrůdy schválené i celou řadu novošlechtění, z nichž se celá řada jeví velmi nadějně. Viz Foto. v tomto týdnu jsem vznesl dotaz na p. Voráčka, jaká je situace u nových odrůd - odpověď připojuji  :

"Zdravím z Plzně,
Shalimar a Karneval nemáme pro letošní sezónu k dispozici, budou v příštím roce na podzim. Admirál budeme dobývat začátkem listopadu.
Stromky na M9 budeme taktéž začátkem listopadu - odrůdy: Luna, Sirius, Red Topaz, Ametyst.Kříženec aprimira je k dispozici, Na M26 jsou Topaz, Sirius, Ametyst, aj.  

Pavel Voráček
FYTOS

Pro úplnost Aprimira je kříženec meruňka x mirabelka   Adam

Letos jsem mněl první tři jablka odrůdy Admirál na přeroubované Otavě.Bohužel vzhledem k deštivému počasí dvě jablka praskla-následně hniloba a musela se vyhodit.Třetí prasklo až těsně před sklizní, takže se muselo předčasně degustovat.Dužnina chruplavá, podobná Šampionu ale chutnější.Ovšem z první úrody se nedjí dělat závěry, uvidíme příští rok.Strupovitostí ani padlím netrpěla.

Náchylnost k hořké skvrnitosti?

U mě je nyní ještě brzo co se týče náchylnosti Admirálu proti hořké skvrnitosti.Mám ho cca zatím třičtvrtě roku-samozřejmě ještě nerodil.Ale podle článků z časopisu Zahradkář to vypadá docela dobře.Odrůdu posuzovali v hornobělských zkušebnách, a dosavadní krátkodobé výsledky byly uspokojivé.

Dnes jsme, po měsíci, provedli druhou ochutnávku sklizených plodů. A mohu opět říci: spokojenost. Dužnina velmi šťavnatá a chruplavá, velmi dobré chuti. Ženě se zdála více nakyslá, mně ne. Takže opět uvidíme, jak to bude v jarních měsících.

Dostatečná šťavnatost jablka je pro mne podmínkou nutnou, nikoli však postačující, pro příznivé hodnocení odrůdy.
Pokud je jablko málo šťavnaté, tak může třeba vonět jak půlka parfumérie, patří podle mě jen do štrůdlu či na křížaly.

Máte pravdu, pane Václave, šťavnatost je hodně důležitá. A řekl by jste, že Admirál překonal Bohemii, nebo že Bohemia je stále nepřekonaná? Určitě Bohemii překoná ve šťavnatosti a trvanlivosti. Chuť je podobná Bohemii? Někde se dokonce hodnotí jako vynikající.

Nemyslím si, že chuť Admirálu je podobná Bohemii. Šťavnatostí ji asi předčí, předpokládám, že ji předčí i skladovatelností.  Jestli je chuť vynikající, nebo jen velmi dobrá si sám netroufnu tvrdit.
Musím opět upozornit, že to je má první sklizeň, stromek byl sázen na jaře 2012. Už jsem o tom psal ve vlákně Shalimar, kde jsem se pokusil obě odrůdy porovnat, včetně obrázků.