BBCH je stupnica/systém jednotného kódovania identických fenologických (vývojových) štádií u rastlín. Skratka BBCH je údajne odvodená od Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt and CHemical industry, neoficiálny výklad hovorí o sponzoroch tohoto projektu Bayer, BASF, Ciba-Geigy and Hoechst .
Modelovo - napr. jabloň vo fáze BBCH56 je "rovnako vyvinutá" ako hruška vo fáze BBCH56 alebo niektorá plevel v BBCH56.
Hlavné BBCH u jablone sú:
BBCH 01 - pučanie, začiatok narastania púčikov, púčiky sa viditeľne zväčšujú, šupiny sa predlžujú, objavujú sa svetlé škvrny, BBCH 07 - začiatok otvárania púčikov, objavujú sa prvé zelené špičky listov, BBCH 10, BBCH 54 - myšie uško, zelené špičky listov sú cca 10mm nad kvetnými pukmi, začiatok separácie listov, BBCH 56 - zelený puk, separácia jednotli-vých, zelených, ešte uzatvorených kvetných pukov, BBCH 57 - ružový puk, predlžovanie jednotlivých okvetných lístkov, kališné lístky jemne pootvorené, okvetné lístky práve vidi-teľné, BBCH 61 - začiatok kvitnutia, 10% kvetov otvorených, BBCH 65 - plný kvet, najmenej 50% kvetov otvorených, opad prvých okvetných lupienkov, BBCH 69 - koniec kvitnutia, všetky okvetné lupienky opadnuté, BBCH 72 - veľkosť plodov do 20mm, BBCH 74 - prie-mer plodu do 40mm, T-štádium, plody vzpriamené, stopka plodu tvorí s jeho bázou pravý uhol (podoba na písmeno T), BBCH 76 - veľkosť plodu cca 60% z konečnej veľkosti, BBCH 78 - veľkosť plodu cca 80% z konečnej veľkosti, BBCH 87 - zberová zrelosť, plody vhodné na zber
(Do tohoto textu si možete namiesto slova jabloň dosadiť hrušku, citronovník, olivovník, hocičo... Príslušný kód vždy popisuje identický vývojový stupeň.)
Presný popis BBCH kodifikácie aj s obrázkami nájdete tu - v angličtine.
