Kazivost jablek

Dobrý den, máme první sezonu plody na naší malé jablůňce (Idared) a jablíčka mají na sobě takové černé ťupky, od kterých se začínají kazit. Můžu se zeptat, od čeho to je? Nějaká choroba? Nebo škůdce? Děkuji.

Nejspíš Neofabraea. Může tam ale být i skládková strupovitost. Při malé úrodě se projevují i fysiologické poruch příjmu vápníku, které taky snižují skladovatelnost a jakost. V.

Děkuji. Pokud to je Neofabraea, dá se s tím něco dělat? Myslím preventivně?

V praxi se proti skládkovým chorobám bojuje od období květu. Nejdůležitější postřik proti skládkovým chorobám je ale týden před sklizní (Bellis), nebo 14 dní před sklizní (Luna experience). V praxi to probíhá tak, že se jabloně nastříkají a po uplynutí OL se sklidí první sběr, který se skladuje. Druhý sběr ze zastíněných částí koruny dobarví za další týden. Ten už na dlouhodobé skladování vhodný není. U Idaredu je velký problém s padlím, strupovitostí, živočišní škůdci se mu také nevyhýbají. Důležitá je i vyrovnaná výživa a vhodné skladovací podmínky. Vybrali jste si odrůdu, která vás má co naučit. V.

Docela účinné je před uskladněním ponořit jablka na 3minuty do vodní lázně 57°C teplé.

Áno, termoterapia horúcou vodou pred uskladnením je účinná proti niektorým skládkovým chorobám, aj keď nie všetkým. Problémom je jej technická realizácia v amatérskych podmienkach pri väčšej úrode. Osobne fungicídy krátko pred oberaním bez ohľadu na ich ochrannú lehotu absolútne odmietam, uskladňujem výlučne iba kvalitné a nepoškodené plody, pri pravidelných kontrolách a okamžitom odstránení hnijúcich sú straty v pivnici minimálne. Samozrejme sú rozdiely v náchylnosti jednotlivých odrôd. IH

Gleosporiová hniloba (dnes známá jako Neofabraea) je velký problém. Zvýšený problém jsem zaznamenal u Jonagoldů a Topazů. To máčení v teplé vodě dělaly někteří bioovocnáři právě u Topazu. Jinak je k dispozici i eko přípravek Myco-syn. Jsou přípravky, které dáte týden před sklizní a rezidua nezanechají. Také jsou přípravky, které můžete najít v jablkách i druhý rok po aplikaci.

Na své zahradě chemickou ochranu téměř neprovádím, protože nepotřebuju skladovat velké objemy jablek.

V.