V současné době mám ve sklepě tyto odrůdy:
Otava - dužnina velice tvrdá, šťavnatá, dá se říci týden od týdne lepší a lepší.Nevýhoda je mírně zavadlý povrch. Vyžadovala by ještě větší vlhkost při uskladnění.
Jonagold - King - jestliže se jí ihned ze sklepa chuť pořád na úrovni, na míse již brzy měkne dužnina.
Jonathan - Rode - letos pořád vynikající chuť, u této odrůdy má obrovský vliv na trvanlivost doba sklizně a podnož.
Najdared - Chuťově stejný jako v období vánoc.
Zvonkové - teprve nyní dostává nejlepší chuť.
Fuji - pokusně pár plodů, nelze zatím dělat závěry, ikdyž vzhled a chuť zatím nezměněna.
Sirius - rovněž několik plodů, chuťově velice dobré.
Granny Smith - trvanlivost velice dlouhá, chuťově určitě žádný zázrak, pěstováno víceméně z recese.
Topaz - záměrně tuto odrůdu dávám na konec. Chuťově stejná nedobrá. Opět tvrdím, že dostala více reklamy, než si zaslouží. Domnívám se, že na zahrádkách její pěstování půjde do značného útlumu.
Toto vydávám jako svůj názor na odrůdy, které mám v současné době ve sklepě. Není to všeobecná charakteristika jednotlivých odrůd. Mnozí se mnou určitě nemohou souhlasit, neboť momentální stav a chuť ovlivňuje mnoho faktorů o kterých jsme již hovořili.
Milan Boštička
