Degustace Lysice 2019

Dne 27.11. 2019 se konala degustace v Lysicích, výsledky jsou v přílohách. Odrůda Sirius potvrdila své kvality a dosáhla hattricku. 

Řeklo by se: "Nic nového pod sluncem".  Jen ti cizáci z Japonska se nám sem jaksi derou.
Chudera Rubinola, ta si to opravdu nezaslouží.

Mňa zaujímalo predovšetkým hodnotenie Admiralu. Myslím, že obstál so cťou (konzistencia a šťavnatosť - prvý, chuť - druhý, vôňa - tretí). Samozrejme, je to "len" degustácia k danému dňu, daných jabĺk a danými degustátormi. Predovšetkým spoločenská udalosť, nie je to objektívny rebríček kvality odrôd. Vysoké umiestnenie Fuji ma neprekvapuje, je to vynikajúca odroda. Podobne aj Topaz. Je tam plno neznámych resp. málo známych odrôd, väčšinou v druhej polovici poradia. Čo sa týka Rubinoly, tak tú 'Rubinolu' čo degustovali by som naozaj rád videl. Asi im tam o rok pošlem moju...😉. IH

Zajímavé je, že na místech: 4, 6, 9, 12, 17, 26 se umístila jablka, která by   měla chutnat v podstatě stejně. Což je docela velký rozptyl.

Chtěl bych se zde pochvalně zmínit o odrůdě Reluga (Golida x Topaz). Zaujala mne vůní a chutí, hodnotil jsem ji stejně vysoko jako Sirius. Má se jednat o pozdně zimní odrůdu se středně bujným růstem, má být vhodná do všech oblastí pěstování, rezistentní proti napadení strupovitostí, padlím netrpí, sklízí se začátkem října, zraje v lednu, skladovat lze do května.

Holovouští taky umějí! (Reluga na foto). IH.

U odrůd z Holovous mi v chuti chybělo něco, co by se dalo nazvat "koule".  Ale Reluga koule má, pravděpodobně díky střížovickému Topazu.