Chopin

Na varšavskej univerzite v polsku, bola predstavená nová odroda jablone Chopin.Je odolná voči 2 chorobám, zníži sa tak použivanie chemických postrekov.Chopin je ostré štavnaté jablko, obsahuje vela organických kyselin v procese dozrievania sa však chuť mení na sladšiu.Viniká dlhov skladovateľnostou 6 -7mesiacov.

Jablko Chopin nepoznám, iba k tej dlhej skladovateľnosti: "znám jednu jabloň-českou...", ktorá Chopina prekonáva. Je ňou môj obľúbený Admiral. Na foto 1 je Admiral obratý 1.10.2015. Na foto 2-4 je Admiral z totožnej úrody, jedený 3.6.2016. Žiadna zvädnutosť či múčnatá dužina, normálne kvalitné konzumné jablko. Po 8 mesiacoch v bežnej pivnici... Keby som to sám nefotil, ťažko uverím. Na foto 5 sú Admiraly z tohtoročnej úrody, obraté začiatkom októbra 2017. Uvidíme dokedy vydržia. IH

Chopin - kříženec odrůdy Granny Smith a U211 - volné sprášení odrůdy Primula.Růst je střední, velmi brzy nastupuje do plodnosti, která je velmi vysoká. Plodí na krátkém dřevě i na jednoletých výhonech. Je vhodné provádět probírku, pro zlepšení kvality plodů. Je rezistentní proti strupovitosti - gen Vf. Padlím trpí velmi málo. Plody jsou střední až větší, kulovité, zelené při sklizni, později zlatozelené, s rumělkovým líčkem na sluneční strané. Chuť je z počátku hodně kyselá, skladováním se kyselost částečně ztrácí a je dobrá. Sklízí se asi v polovině října a konzumě dozrává v druhé polovině listopadu a vydrží do března. Nejlepší je od Vánoc a v lednu. Hodně připomíná mateční odrůdu Granny Smith. Zelená barva je trochu světlejší než u GS. Má podstaně vyšší odolnost proti strupovitosti, kratší vegetační dobu, vyšší plodnost a jeví se mi, že je i odolnější proti jarním mrazíkům, takže se do našich podmínek hodí lépe než GS. Kdo pěstuje Granny a chutná mu, tak bude s touto odrůdou spokojen. Dá se považovat jako plnohodnotná náhrada za Granny Smith. Uvádí se, že je vhodná pro diabetiky. To nemám vyzkoušeno. 

Uvádí se, že je vhodná pro diabetiky. To nemám vyzkoušeno.

Ono to úplně vyzkoušet nejde. Podle mě je údaj "vhodné pro diabetiky" jen eufemizmem, že jablko je málo sladké. Že by někdo sehnal reprezentativní vzorek diabetiků, nechal je sníst několik (desítek?) jablek různých odrůd a změřil po každém glykemii, je technicky i eticky vyloučené.
   Podobně, když se píše, že jablko je vhodné pro starší lidi (děti), znamená to jinými slovy, že konzistence dužiny stojí za prd.

"Nová polská odrůda zimního zeleného jablka" s uvedeným názvem ŠOPSKÉ na Uherském Ostrohu, nejedná se náhodou o jedno a totéž?