Výborná Pařížanka

Tak mě stařičká neudržovaná hrušeň Pařížanka letos opět překvapila. I přes nepříznivé počasí v době květu (3 mrazy okolo -2°C) vyrostlo docela dost plodů a některé z nich jsou opravdu velké. Na pohled jsou hrušky sice škaredé (strupovitost, sazovitost a jiné estetické vady), ale po chuťové stránce si nemůžu stěžovat. Jsou Příjemně sladké chuti a mají křupavou konzistenci. Řepovitá chuť, kvůli které jsem plánoval strom shodit a nahradit jinou odrůdou se v posledních dvou letech vůbec neobjevuje, což mě dokonce přesvědčilo k vysazení nového stromku. A to i přes to, že se jedná o odrůdu, která je náročná na polohu.

U nás na choroby netrpí (HK), jen rez hrušňová vyžaduje postřik. Ale když dožila původní stará, tak jsem si také pořídila nový stromek, protože mi chutná.     Lída

Rez hrušňová se tady občas objevuje taky. Letos jsem na ni kupodivu vůbec nenarazil (ale loni bylo napadených listů hodně). Co se chuti týká, nedivím se, že Vám pařížanka chutná. Podle mého názoru se jedná o velmi chutnou odrůdu s vysokou šťavnstostí. Za mě je o dost lepší než sousedova Konference.

No na Konferenci jsem "alergická" - jednou jsem ji dostala a udělala z ní kompoty, a všechny do jednoho zkvasily, dodnes nevím proč. S Pařížankou se mi to nikdy nestalo ani s jedním... 

Jinak na tu rez je Pařížanka méně citlivá, než třeba Williamsova.        Lída

Bylo to v rukách. Zavařovali jsme Konferenci řadu sezón se zrnkem badyánu a štipcem skořice a kompoty byly luxusní a bez vady.

Nevím, ruce mám pořád jedny a ty samé.A k hruškám zas dávám hřebíček .   Lída

Když zkvasí 1-2 sklenice, byly špatná víčka. Když všechny, tak jste nedodržela teplotu. Konference za to nemohla.