Tak především bych doporučoval ujasnit si, zda se jednalo pod starou hrušní o odkopky nebo semenáče. Pokud jste výhony vyjímal šetrně z půdy, měl byste vědět, zda jste je musel odlomit od starého kořene (pak by se jednalo o odkopek) nebo zda kořeny byly v půdě volné (pak by to byl semenáč ze spadlého plodu). Osobně se domnívám, že to jsou spíše semenáče.
Pro špatnou půdu se doporučuje semenáč, proto Vaše roubovance by měly bujněji růst a po 5 - 7 letech by měly ukázat květ, ev. i plod. J.