Když si představíte, že delší angreštové výhony jsou vodorovné až převislé, tak vnitřní pupen je vlastně ten směřující nahoru a zevní pupen dolů. Řezem na vnitřní pupen se rozklesávaující korunka zvedne. Samozřejmě, pokud by byly výhony silné a směřovaly kolmo či šikmo vzhůru, budeme řezat na pupen vnější, aby se korunka otevřela. Takových angreštů ale moc není.
Přiznám, že mám některé angrešty, které vytvářejí tak málo výhonů, že je jen zkracuji a žádné neodstraňuji (asi jako načrtla p. Lída) a naopak některé tak houstnou že provádím jen probírku bez zakracování. Zakrácení je nahrazeno ponecháním kratšího výhonu a odstraněním delšího.