Kupovane jahody - chut po umelem sladidle



Skalovi.pisek - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (336) - 161.138 (?)
25.6.2009 23:58

Nehledejte hned chemii, když vám jahoda nechutná. Nevěřím, že by dnes někdo ošetřoval jahody chemicky tak, aby postřik, nebo hnojivo nechaly zbytky na plodech. Chuť jahody je odvislá od odrůdy, počasí v kterém dozrává a od stupně zralosti. Taková pěkně vybarvená tmavě červená jahoda může být už přezrálá a ta má pěkně hnusnou pachuť. Ty černé skvrnky na plodech máme taky. Přikládali jsme to tomu, že jsou poškozeny kroupami v zeleném stavu. Kroupy jsme měli dvakrát s odstupem týdne. To bylo začátkem května, ale ty tečky nalézáme dosud. Tedy ty kroupy to nebudou. Hlavně že se z tečky nešíří žádná hniloba. Myslím, že je to jen vzhledová vada.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
host - 248.7 (?), 25.6.2009 3:43, zobrazeno: 7210x

Dobry den,
chtela bych se zeptat, zda nekdo nevi, cim je zpusobene, ze kupovane (respektive sbirane samosberem na poli JZD) maji chut po umelem sladile. Je to nejakym hnojivem? Co vliv na zdravi? Nektere jahody maji hnede fleky, asi jak jsou hnojivem spalene?
Dekuji za odpoved.
LUcie

   
Zahradník - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (509) - 48.26 (?), 25.6.2009 4:00

Na jahodách kupovaných v obchodech, které jsou dovážené bych to čekal, ale na samosběru ne.Opravdu netuším, co by to mohlo být.Buď volba špatné odrůdy, špatná půda, možná chemie, opravdu si to nedokáži vysvětlit.Láďa.

      
Skalovi.pisek - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (336) - 161.138 (?), 25.6.2009 23:58

Nehledejte hned chemii, když vám jahoda nechutná. Nevěřím, že by dnes někdo ošetřoval jahody chemicky tak, aby postřik, nebo hnojivo nechaly zbytky na plodech. Chuť jahody je odvislá od odrůdy, počasí v kterém dozrává a od stupně zralosti. Taková pěkně vybarvená tmavě červená jahoda může být už přezrálá a ta má pěkně hnusnou pachuť. Ty černé skvrnky na plodech máme taky. Přikládali jsme to tomu, že jsou poškozeny kroupami v zeleném stavu. Kroupy jsme měli dvakrát s odstupem týdne. To bylo začátkem května, ale ty tečky nalézáme dosud. Tedy ty kroupy to nebudou. Hlavně že se z tečky nešíří žádná hniloba. Myslím, že je to jen vzhledová vada.

         
host - 248.7 (?), 27.6.2009 2:28

Ono ne ze by ty jahody nebyly chutne, ale ta pachut po umelem sladidle je dost patrna, je zrejme ze to do jahod "nepatri". Je to pouze u jahod z jednoho JZD kde se provadi samosber. Loni to bylo to same. Maji tam ruzne odrudy a vsechny maji tuto zvlastni pachut. Opravdu si myslim ze ty hnede flicky maji co do cineni s tou pachuti protoze cim vice byly nektere kusy jahod flekate, tim silnejsi ta chut umeleho sladidla v nich byla. Vloni to meli opravdu hodne flekate (asi to s tim hnojivem prehnali), a ty jahody byly jako by je nekdo silne osladil! Urcite je to neco umeleho, o co mi jde je, zda to nemuze byt zdravi skodlive... zda nekdo nevite co to je konkretne za prostredek. Protoze jinak ty jahody jsou pekne... a rikam si ze lepsi tuzemske jahody nez nejake buhviodkud..

            
skalovi.pís - Bronzový Zahrádkář .Bronzový Zahrádkář. (76) - 161.138 (?), 16.9.2009 22:32

Vaše informace nejsou zcela jednoznačné. Byly flekaté plody, nebo listy? Pokud by byly hnědé flíčky na plodech, je to příznak hniloby a nahnilý plod je vyloženě odporný. Za tou hnilobnou chutí si nedovedu představit umělé sladidlo. Znám od jednoho soukromého velkopěstitele, že jahodám se dodává před sklizní vápník formou postřiku, aby slizené plody neztrácely lesk a vydržely déle čerstvé. To ale nemůže změnit chuť jahod. Je vidět, že nemáte k samosbíraným jahodám důvěru a běhá vám mráz po zádech, že jíte něco přechemizovaného. Zkuste najít jinou, byť vzdálenější,  planáž jahod a zkuste si popovídat s jejím majitelem (bude-li mít v době sklizně čas) jak ty jahody pěstuje. A na závěr máte pravdu, že ty domácí jsou lepší, než dovezené, které aby přečkaly dopravu, musí so otrhat nezralé a té chemie co je v nich? Nejjistější jsou přece jen ty z vlastního záhonku. Přeji dobrou chuť.

zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Řezání zahrandních obrubníků10.3.2025
Řezání zahrandních obrubníků8.3.2025
Nejde protočit startování mot. pily - velká komprese?7.3.2025
Obložení bazénu7.3.2025
Nejde protočit startování mot. pily - velká komprese?6.3.2025
Škarabání staré malby11.2.2025
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2025
DŮMACHALUPA.cz
statistika