Brusinky

Může meiprosím někdo poradit jak pěstovat brusinky a jak je zpracovávat, třeba jak udělat brusinkovou šťávu, děkuji

Já bych na ně raději chodila do lesa, pokud možno i do svého...

no dobře, tak do lesa, ale co s nima dál? 

Myslím, že šťáva by šla dělat stejně jako třeba z rybízu, dá se dělat i kompot.Já jsem ho dělala tak, že oprané brusinky se dají do skleniček, na skleničku jako od přesnídávky asi vrchovatá lžíce cukru krupice, zalít vodou trochu pod hrdlo, zavíčkovat a 20min sterilizovat při 80°C.Je to to, co se dává ke svíčkové.Dobrou chuť.

Děkuji za návod, před rokem jsem si koupila borůvku a brusinku, rostou jako blázen, což jsem nečekala, protože většinou žádné pěstitelské úspěchy nemám. Hezké léto.