Jeřáb Kubovaja - zkušenosti?

Dobry den, posilhavam po jerabu Kubovaja. Pokud ho nekdo ma, muzete se podelit o zkusenosti s pestovanim? Hlavne me zajimaji vlastnosti plodu. Da se pestovat i na primy konzum? Diky.

Tebto jeřáb konkrétně neznám. Ale vyzkoušel jsem řadu ruskojazyčných odrůd - Titan, Desertnaja, Likernaja, Granatnaja, Businka, nevím, jak se všechny jmenovaly. Ale žádný se chutí nevyrovnal Moravskému sladkoplodému, všechny jsou více nebo méně nahořklé 

Diky za cennou odpoved. Mozna zkusim oba. Jinak hodne tech vyjmenovanych od Vas jsou nejaci mezidruhovi/mezirodovi krizenci. Ale pokud vim, nekde jsem cetl, ze Businka je potomek jerabu Kubovaja. Jestli ta nebyla ok, tak Kubovaja asi tak ynebude zadna pecka. 

Ten Moravsky sladkoplody se da konzumovat i za syrova?

EDIT: uz jsem si vzpomnel, kde jsem na ten jerab prisel: Ovocnářské vzdělávání na Hlučínsku

Konzumovat zasyrova se snad dají všechny jeřáby. Otázkou je, jak komu chutnají. Moravský, ač sladkoplodý je zasyrova přeci jen trochu kyselý. ale v chuti nemá hořkost ostatních a taky planých odrůd. Kyselý je taky proto, že ho sklízím v půli září, ne až po mrazech. To bych kvůli ptákům nesklidil nic

Pane Vysloužil, můžete porovnat chuť Moravského s aronií? (a to jak v čerstvém stavu tak i zpracované...). Arónie mi docela chutná řádně vyzrálá i čerstvá.

Při konzumaci plodů jeřábů bych byl opatrný - za syrova mohou vyvolávat lehčí otravy. Kdysi se psalo i o karcinogenitě některé z látek (u jeřábu ptačího).

Dobrý den. Mám jeřabinu Dcera Kubovové /Дочь Кубовой (Солнечная)/, zatím mi ještě nerodila, ale v ruské literatúře piši, že je bez příznaků hořkosti a že je to univerzální odrůda vhodná na všestranné spracování a především je velmi vhodna na sirupy. Možná, že se jedná o stejnou odrůdu, protože naši obchodníci si názvy odrůd z Ruska upravují. Např. Alyča gibridnaja Kubanskaja kometa /Кубанская комета/ se prodává pod názvem Kometa apod. HJ

Pro doplnění: jeřabina Kubovová/nebo tež Nevěžinská kubovová /Рябина "Кубовая"/«Невежинская кубовая» byla vyšlechtěná z jeřabiny Něvěžinské a plody stéjně jako u Nevěžinské jsou bez hořkosti a trpkosti. Jeřabina Nevěžinská je podobně jako naše Moravská sladkoplodá náhodný semenáč.  Byla nalezena v dávných časech v obci Nevěžino vo Vladimirske oblasti Ruska. HJ 

Děkuji za info

„Kubovaja“ je mrazuvzdorný a velmi úrodný, plody jsou poměrně velké, hranaté,
oranžově červené  se sladkokyselou  dužninou bez  trpkosti a  hořkosti,  dají se
požívat i v čerstvém stavu.

Info pochází z:

ANDRLOVÁ Kateřina. Jeřabiny – nutriční charakteristika a využití v potravinářství. Brno 2011. 42 s. Bakalářská práce. Vedoucí práce RNDr. Milena Vespalcová, Ph.D. Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, Ústav chemie potravin a biotechnologií.