Rytím se půda znehodnocuje.Zabraňuje se tím půdním organizmův vytvářet humus. Plevel má v popisu práce zpevňovat půdu, proto je ho nejvíce tam kde se ryje.
Záhon by měl být na zimu zakrytý, slámou nebo zeleným hnojením.
Zelené hnojení se přes zimu částečně rozloží. Brzy z jara se zapraví do půdy motykou, přihodíte vrstvu kompostu nebo hlíny a můžete sázet.