Šarka švestek

Hm..., čačanská lepotica je velice úrodná a atraktivní, ale chuťově podřadná.

Křížené tolerantní pološvestky (Čačanské, Stanley, Gabrovská aj) nejsou tak špatné, jak se často uvádí.
Zatímco pravé švestky sládnou ještě ne úplně vybarvené, a ve zralosti vydrží dlouho na stromě (pokud jsou zdravé), ty Čačanské napřed zmodrají, pak teprve začnou zrát a získávat chuť. Při přezrání zblátovatí. Trefíte-li se do optimální zralosti, jsou chutné. Pravým švestkám se ovšem nevyrovnají v kvasu a v povidlech, mají méně cukru.

To je pravda. Čačanská lepotica je právě /HK/ v tom atraktivně - nezralém stádiu. Ta, která spadne nebo je naďobnutá, je už docela k jídlu. Ale brzy měkne. Před několika lety jsem koupil asi švestku domácí. Krásně roste, šarku snad nemá, zraje koncem září a je vynikající. Co je mně ale divné, má viditelně světlejší listy než okolní peckoviny. Čím to je?

Známý mi tvrdil, že napadení domácích švestek šarkou hodně závisí na stáří. Mladé stromky i napadené mají mnohem více plodů než staré. Mělo by se vyplatit staré stromy švestek zlikvidovat a vypěstovat nové, třeba i z odkopků původního stromu, pokud je pravokořenný, v horším případě ze semenáče a naroubovat.

Ale taky jsem se chtěl zeptat, jestli má někdo zkušenost třeba s domácí švestkou s mezikmenem z nějaké odolné odrůdy, jestli to někdo zkoušel. Já mám na odkopcích Domácí švestky naroubované mirabelky nancysské a na jaře bych chtěl na ty mirabelky naroubovat zase švestky. Ale bude nějaké roky trvat, než to bude plodit. Taky mám nějakou starou odrůdu ryngle, je taková červeně žíhaná, dobrá , plodí hodně, zraje v polovině srpna ale je velice náchylná na šarku, takže uzraje tak jedna z deseti.

Mezikmen je nanic, virus šarky se neinfikuje kořeny, přenášejí jej např. mšice. Nakažené mladé stromy plodí více proto, že nejsou chorobou ještě tolik zeslabené. V žádném případě tyto odkopky nemnožte!

Teď jsem byl ochutnat první plody od výsadby odrůdy Stanley, tolerantní, švestky-pološvestky. Ve srovnání s Čačanskou lepoticou je vynikající chuti, takové švestkové nasládle-hořko-nakyslé. Kdyby měla šanci dozrát, tak je fakt moc dobrá. Jenže byly jen 4 plody. HK.

Včera jsem očesal stromek Stanley (5 let). Chuťově  je výborná. Letos bylo dost sucho, plody jsou menší ale něco přes 5kg jich bylo.

Ad světlé listy švestky:
Pokud je světlá barva na celém listě souvislá a na všech stejná (mladé lístky mohou být světlejší) jde o odrůdový znak a nic se neděje
Pokud jsou na listech okrouhlé skvrny světlejší zeleně, jde o šarku, to je blbý.
Pokud jsou listy světle žlutozelené s tmavší žilnatinou, jse o fyziologickou chorobu chlorozu - převápnění. Pomůže zálivka nebo postřik zelenou skalicí.

Děkuji, myslím si, že to je bod první.