Chlazení piva

to co popisujete s autochladničkou je na nic prakticky žádný výkon, postavil jsem už 4 zařízení než jsem vychytal pár much jako píše kolega o 2 reakce nahoře jsem měl taky a životnost výparníku je asi rok protože voza ho postupně rozžrala. osvědčil se mi agregát z mrazáku 60x60x60cm který jsem celý vkuchal a mrazící smyčku opatrně zmenšoval ohýbáním do co nejmenšího tvaru. podle velikosti jsem svařil nádobu z nerezu nebot mi z železy nechutně rezla a na ní jsem z venku uístil tuto chldící smyčku co nejtěsněj přidělal a zapěnila odovnitř vložil nerez spirálu pr 8mm a dlouhou 12 m stočenou na 18 cm. žádný trmostat není potřeba zapnu to večer a ráno je tam hrouda ledu která má dostatečnou rezervu proti roztátí a co se týče zamrzání vždy pořádně profukuju aby tam nezbyla ani trocha vody. a takto namražený výčep vytočil 3 velké sudy za večer a všichni si to pochvalovali.

honza1347

stačí sehnat starou varnici, koupit ze 20 metrů potravinářské hadičky a kohoutek, namrazit si den dopředu led, tak 5 pet lahví, hadičku smotat do varnice, zasipat rozdrcenym ledem a pak jenom pred to napojit becku s pivem a je to... na cepovani použijeme ten kohoutek ktery přišrubujeme k te varnici, chladi krasne aj 2 becky piva.

Uplně nejjednodužší chlazení v případě že je k dispozici studna je následující. Koupit sud o den nebo dva dřív, spustit ho do studny a nechat zachladit. Zároveň si v mrazáku nechat v pytlíkách zmrznout vodu. Když je sud potřeba stačí vytáhnout ze studny, dát do kolce a obložit rozsekaným ledem. Takhle vydrží sud i v největším teple (pravidelně pořádáme akce v půlce srpna a vždy to funguje) celý den a když led doplníte, tak i přes noc do druhého dne. Je otázka, jestli tak dlouho vydrží pivo:) Pro opravdu kvalitní požitek z piva doporučuju tlakovat pumpičkou.

pivu zdar

Spouštění čehokoliv do studny je naprostý nesmysl. Jsem už dva roky příznivcem pivního chlazení Lindr, a nemá to chybu. Prvotní investice je trochu dražší, ale brzy se to vrátí. Teď zkouším tlačení inertním plynem, neb mě zmáhá vypít sud za šest dní.

Naše zkušenost s výrobou pivního chlazení ze staré lednice Calex :)

Studna na vychlazení sudu je dobrá věc, zvlášť když je vrtaná :-) Záleží, kolik do toho investovat – 10 tisíc se mi nezdá tak moc, pokud se to využije. Stačí hledat slevy, třeba sestavy Sinopu pro domácí párty na vychlazení 40 piv/hod.

Je to bez aktivního chlazení, takže něco podobného jako chladicí boxy za pár stovek. Jen to dřevo vypadá líp...