Dobrý den, mám 50 L červené, kyselé a nezasírené víno (lebo sem demizon po visireni oplachel vodu coz bylo spatne) a myslim ze jablcno mlecna fermentacia nebude mozná jelikoz je víno stáhlé z hrubých usadenin.
Prosím poradte co mám dalej z vínem robit?