Dobrý den, mám 50L cerveného, kyselého a nezasirovaného vína (protoze já blb sem visireny demizon oplachel vodu) a stočeného z hrubých kalú. A myslím že jablčno-mléčná fermentácia není už možná jelikož je víno z hrubých kalú stočené. Prosím poradte co mám dalej z vínem robit?
