Co Vaše réva? (rok 2011)

Odrode Sevar urobili vlani dosť veľkú reklamu aj v českom rozhlase. Nepil som víno z tejto interšpecifickej sorty, môže to byť zaujímavé, ale nevyrovnanosť kvality a ďalšie problémy pri pestovaní zrejme svedčia o menej podarenom produktu šľachtenia. Ale ďakujme autorom za ich snahu vykrížiť odolnú a chutnú odrodu. Ak byste chcel pre seba bezstarostne dorábať červené vínko, radil by som Vám namiesto André niečo z americkej proveniencie. Čo takto Noiret či Marquette? Na svetových degustáciách získáva víno z týchto moderných "frankoamerikánov" stále viac bodov. V mrazuodolnosti aj nenáročnosti na postreky nemajú európske sorty šancu ich predstihnúť. Škoda, že som sa rozhodol iba pre červené víno. Ak by som chcel vyrábať lahodné biele s vôňou po marhuliach, broskyniach či ananáse, event.s chuťou muškátových hrozienok, pustím sa do pestovania rovnak odolných amerických PIWIs typu Frontegnac Gris, La Crescent či Traminette. Skúste si naštudovať ampelografiu uvedených muštových sort a musíte priznať, že pri pestovaní takýchto bioodrôd byste mali minimum starostí. A vínko by Vám chutilo rozhodne lepšie ako Sevar, už len preto, že byste nemuseli dosládzať repným cukrom. Paľo

u nas v ČR je docela problem sehnat nove odrudy, obzvlast v Cechach! Odrudy, na ktere odkazujete po pravde neznam, znam jen nove pojmenovana nvšl.z lednice, ktera jsem si dukladne prošel vloni v zari, ale jak rikam, skoda, ze jsou tak nedostatkovym zbozim :-(

Není problém, zkuste v Kolíně pan František Jonáš. Desítky odrůd, roubované na podnožích.

zkusim ho tedy kontaktovat, vetsinou jsem si vsiml, ze prodava stolni odrudy a omlouvam se za lednici, samozrejme jsem myslel Lednici s velkym L

Osobně bych zastřihnul slabší kmínky znovu na dvě očka. Vím, že to hodně láká, ale je lepší, když se rostlina nechá pořádně zesílit. Než pak kmínek za rok zapěstovávat znova. Pepa

Pripájam sa k názoru p.Pepa. Ak nemáte sadenicu aspoň 2 roky v zemi, nie je dostatočne vyvinutý hlboký koreňový systém (pozor na korene plytko pod zemou-treba ich čo najskôr odstrániť!), potom je nerozumné zaťažovať tenký kmienik úrodou, aj keď jeho hrúbka sa blíži hrúbke ceruzky a zdá sa Vam zdravý, nezmrznutý. Z vlastných skúseností Vam radím: oveľa viac získate, keď kmienik v marci odstránite a necháte znovu iba 2 očká, z ktorých Vam v tomto roku do jesene vyrastnú kvalitné dlhé a silné pruty na tvorbu kmienikov aj ťažňov na ohýbanie k budúcej jari. Na týchto ťažňoch Vam odroda prinesie kvalitné a sladké hrozno. Paľo

Pane Paľo, o tom, že se jednoletá rostlina má již ve druhém roce zatížit úrodou tady dosud nepadlo ani jediné slovo a nikdo to nikomu neradil. Tak pozor, aby nedošlo k nějakému nedorozuměni.

Pokud bych byl začátečníkem a zakládal si nový vinihrad s moštovými odrůdami, určitě bych se při výběru odrůd neřídil pouze radami "na dálku" a nesoustředil se vyhraněně na jednu, dvě "TOP" odrůdy. Ale nasadil bych si větší množstbví zvolených odrůd a ty bych testoval. A pak, po pár letech a získání konkrétních zkušeností a konkrétních poznatků bych teprve zúžil výběr na ty nejlepší, případně bych zavržené odrůdy obměnil..

Odpoveď na príspevok pod č.59.237: Milý pane, možno ste prehliadol v mojom príspevku do diskúsie, že neradím zaťažovať sadenicu úrodou, pokiaľ nie je min. 2 roky čiže 2 sezóny v pôde, aby mala dostatočne hlboko zapustené korene, ktoré potrebuje na tvorbu dužniny bobúl. Ak sú korene plytké, všetka sila ide do ukážkového strapca či strapcov a tvorba dreva stráda. Ale ak si spravíte po svojom, je to Vaše rozhodnutie, budete iba opakovať už overené chybné postupy. Pokiaľ ide o výber odrody zakladaného vinohradu, nikomu som neradil, aby pestoval iba jednu. Keď však chcem vyrábať odrodové víno, ktoré sa všeobecne hodnotí lepšie ako zmesky, potom by som mal prešovať hrozno iba jednej sorty. To dúfam chápete? A že novinky interšpecifických odrôd ako Pinotin, Marquette, Frontegnac Gris či La Crescent sú v zahraničí dostatočne odskúšané, o tom nemusíte pochybovať. Stačí, keď si na internetových stránkach nalistujete degustácie týchto odrôd. Zdravím a prajem veľa úspechov! Paľo

No, asi to chce číst příspěvky na které reagujeme pečlivěji, protože asi k tomu nedorozumění opravdu došlo. Oba sice totiž radíte totéž, ale z dikce píspěvků plyne opak! 

Mohl byste pane Paľo prosím uvést dostupný zdroj, kde by bylo možno vámi doporučované odrůdy získat?