Pane Bohouši,
odrůda Katalonija je velmi raná, u mne již jsou modré bobule, a čekám na cukry a odbourání kyselin. Pokud Vám tedy tedy roub takto krásně roste, nechte menší hrozen vyzrát. Bude sice asi o měsíc pozdější, ale to u rané odrůdy nevadí. Předloni mi dozrál na roubu hrozen 0,8 kg, to Váš je sotva třetinový.
Odstranění úvazku roubování závisí na kvalitě srůstu (Váš je asi OK, když roub tak roste) i na druhu úvazku. Pokud je fólie pružná, klidně nechte do jara, ale u takto bujně rostoucích roubů se zpravidla dělá v polovině srpna.
!!! Vřele doporučuji odstrańovat zálistky na roubu. To "krásné větvení" není zrovna pozitivní záležitost.