host - 171.192 (?)
21.10.2015 18:49
Od r.2010 mám cca 100 hlav.Mladoboleslavsko 200mnm. RŠ letos 24,5°,Saphira,23°,Pálava 22°.Fermentace proběhla OK, jenom Pálava se nechtěla rozeběhnout, asi málo kyselinky, musel jsem znovu udělat ušlechtilé kvasinky.Mám také pár stoláků pro dětičky od Bredika.Absolutní špička pro mě a ostatní ochutnávající se stal Einset Seedless, který nám připomíná chuť něco mezi kiwi, angreštem a jahodami.Těšil jsem se na Graf Monte Christo, ale bobule byly menší a chuťově nic moc.Myslím si, že to byla ale moje chyba, protože jsem mladý keř nechal na pospas přírodě a násadu jsem nereguloval.
|
