Je to přesně i můj případ. Zjistil jsem, že bez pečiva zmizely některé mé problémy. Celiakii mi přitom lékaři také nepotvrdili. A to jsem byl v mládí zvyklý jíst pečivo pravidelně a bez problémů. Občas ochutnám kváskový chléb, povětšinou z žitné bio mouky od rodičů z domácí pekárny a ten mi nevadí (ale chuťově jsem bohužel pořád zvyklý na klasické pečivo ). Pozn. předpokládám že biozemědělci mají roundup zakázaný...?
Samozřejmě nemohu tvrdit že za to může roundup, pro to nemám důkazy, může jít o směs dalších přidaných látek, změna receptury, rychloproces výroby těsta, o nějakou alergii k současně pěstované pšenici (přece jen se pořád šlechtí)... Jen konstatuji, že alespoň pro některé z nás je v současném pečivu něco špatně...