 |
Staré německé odrůdy, 24.1.2015
Ono není problé při lisování Ontária přidat sladké odrůdy. O pančování cukrem jsem neuvažoval to už není to pravé. Ja jsem viděl, že v Německu tyto mošty míchají s hruškami. Já jsem poukazoval hlavně na slovo Kdánský- Gdaňský zbytek byl jenom... celý příspěvek > |
|
Jakou odrudu do nadmořské výšky 650 metru?, 23.1.2015
Zdravím
V této nadmořské výšce bych šel max. do raně zimních odrůd neboť se u Vás posouvá doba zrání.
letní - Prusvitné l. Astrachán, Julia
podzimní - Wealthy i Wealthy d Red, Grávštýnské, Gdaňský hranáč, Denár, James Grieve,... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Jak se stříhají ovocné stromy?, 23.1.2015
Zdravím
To vše je od lidí. Já dávám i osobní konzultace zdarma a za demonstraci bych si nic nevzal pokud je pro výuku kolektivu. U osobních návštev samozřejmě práci účtuji, ale konzultace je zdarma bez ohledu na čas.
Chodím do některých osad,... celý příspěvek > |
|
Bažantí odrůdy, 23.1.2015
Zdravím
Chtěl jsem se zeptat jestli má někdo zkušenosti s polněodolnými odrůdami:
Andego, Panenské zlepšené, Pohoda, Primadela, Stark kresa
sadař vlada |
|
Bažantí odrůdy, 23.1.2015
Zdravím p. Miloši
Je pravdou, že meteor se moc nepochlapil. Je velký lenoch a to vybarvení má takové smutné. Docela mi připomíná Melrose.
V loni jsem ke své radosti konečně vysadil Jantar. Máte s ním nějaké zkušenosti?
sadař vlada |
|
Bažantí odrůdy, 23.1.2015
Zdravím p. Kamile
A teď opak, málo lidí si neuvědomuje nebo neví, že i takový Golden. D už patří k historickým odrůdám a stále ho berou jako dnešní odrůdu.
To samé i pomalu Red Delícius pod novými názvy mutací.
Zde možná platí pravidlo... celý příspěvek > |
|
Staré německé odrůdy, 23.1.2015
Zdravím 22.1.2015
Musím dát za pravdu kolegovi, že je možné, že máte Švýcarské oranžové.
Jeho matkou je Ontário x Cox.r. otec
Tato odrůda je kopií matky a má pastelově oranžové vybarvení a chuť po tatovi." (my chlapi říkáme to samé... celý příspěvek > |
|
Staré německé odrůdy, 23.1.2015
Ahoj Ondro
Použil jsem zde tvé rady s Ontáriem ohledně moštů. Ty jsi i odborník na zpracování starých odrůd tak mi prosím pomož.
vlada |
|
Staré německé odrůdy, 23.1.2015
Zdravím
Většina pektinů se dá vyčeřit dobrou filtrací a mošty jsou jak víno.Jedině sedlina se vždy v láhvi objeví a to je známka pravosti a není na závadu.
Sadař vlada |
|
Staré německé odrůdy, 23.1.2015
Zdravím 22.1.2015
Omlouvám se Vám, ale budu Vas muset opravit. Hranáč je Gdaňský a název Weisser znamená bílý, což je základní vylučovací metoda. Kdyby jste měl bílýho G. Hranáče tak budete boháč.
Já píši o Ontáriu pouze své chuťové požitky.... celý příspěvek > |
|
|
|
|
