Sklizeň 2015

Moc pěkná úroda, hlavně ten biftek napravo, copak je to za rajče? Kumato bylo u nás letos vyhlášeno za nejchutnější rajče, navíc velmi dobře snáší to neustálé vedro a sucho. Mám jich letos nadbytek a tak je zkouším i sušit a vypadají dobře.

Děkuji to moc potěší, právě z té včerejší sklizně (na fotce není všechno) jsem se orosila. Mám moc ráda sušená rajčata v oleji s česnekem, tak co se dá půjde nasušit, něco do čatní. Ale práce ještě spousta. Stejně mým nejchutnějším a také skvělě rodícím zůstává nepřemožená zlatava. A také mám velkou radost z Kumata. To na fotce výše je lákavé   No a to žíhané rajče je Mr. Stripey, to prozatím největší mělo 395 gramů a rostlina je doslova ovalená plody.

Předběžný portrét. Základem chovu Stupické, Start, Bejbino, Zlatava. Hledám nějaké červené s konzistencí Zlatavy - rada? Ildi vyřadím, měkkýš. Ze žlutých ponechám Minigold, Perun. Datlové Mandat vyřadím, spousta hrášků, a jinak na nic. Z menších se mi líbí Cherolla, má strojařsky dokonalé vijany a plody v přesných roztečích, velikost vyhovuje, nedělá droboť. Z balkonových vyřadím Bajaju, velké rostliny, přemíra droboti, do květníku nevhodné.

Letos mi papriky ještě v kelímkách zdevastovaly mšice, potom venku ožrali vegetační vrcholy slimáci a o definitivní konec se pokoušelo sucho a naprostý nedostatek vody na zalévání. Přesto se mi podařilo sklidit docela pěkné kousky. Potěšila hlavně Ornela.

Tak jsem asi v půli dubna vysela pár semen z rajčat Mini Roma, zakoupených v jednom hyper. Předpokládala jsem, že je to rajče keříčkové a nasadila jsem ho do desetilitrového kalfasu. No vypadalo, že je tyčkové, tak jsem hlavní stvol uštípla za třetím vijanem a všechny boční jsem nechala růst. Do dnešního dne vyrostlo 45 až 50 vijanů, v každém 10 – 22 rajčátek. Při těch hicech jsem nad nimi roztáhla slunečník. Zatím jsem sklidila kolem dvou kil výborných plodů a předpokládám, že ještě tak asi tři kila budou. Docela mě to překvapilo a příští rok dám aspoň kalfasy tři :-)

Zajímalo by mne co konkrétně rozumíte konzistencí jako Zlatava. Prosím napište.

                      Vladimír

Jestli mohu se vmísit do vaší debaty o konzistenci Zlatavy - jsou tvvrdší a křehčí a mají tenkou napnutou slupku, příjemnou chuť a spíš oranžovou barvu. Váha 50-70g. Zároveň posílám fotku několika Bífů.

    Alex

Asi to červené rajče s konzistencí Zlatavy není tak důležité. 

Ty Beefmastery máte ze skleníku nebo máte také nějaká rajčata venku?

Jinak Kozí Horka byla v mládí našim oblíbeným místem na koupání, dnes chodím jen na Špicu, mám to tam 10 minut. 1946 je také mé oblíbené číslo. 

                                        Vladimír

Beefmastery, Homesteady a další druhy pěstuji jen venku, ve skleníku mám ranné odrůdy a hrozny.Ve skleníku je asi 22 sazenic a venku asi 40ks.

Na Špicu jsem zase chodil v 60 a 70tých letech zase já. Jinak z Větrné to mám k vodě taky asi 10min. Ale já jsem celoročně na Kozině.  

Však se můžete stavit na kafe a pokecáme.   Alex  

A.R.: Ano o to tak nějak jde. Já (nezkoušel jsem) těžko budu úspěšně pěstovat bifteková. Zlatava má právě ty vlastnosti co popisujete, hlavně víc dužniny oproti semínkům. Když to srovnám s těmi co pěstuju. Proto ten dotaz. Pokud jde o reakci, nejsem tu pořád, abych reagoval online, jsem na zahradě a když nikdo na post neodpovídá, tak trpělivě čekám.