Test na metanol

Jedním z důvodů odběru jistého množství předkapu je skutečnost, že právě tato část destilátu obsahuje zejména látky, rozpustné v EtOH a nikoli ve vodě. Ty pak při naředění na pitelnou koncentraci z kapaliny vypadnou a zakalí ji, či se usadí na stěnách láhve. proto se také při zakaleném destilátu někdy doporučuje přidat EtOH pro zvýšení jeho koncentrace. Výsledek si každý jistě umí představit.

První frakce žádné kalicí látky neobsahují!!!
A pokud ano, jsou to vždy jen výševroucí látky spláchnuté z usazenin z nevyčištěné aparatury po předchozích destilacích.
Nic jiného v tom není!
*
Že ten předkap smrdí, je nechutný je věc úplně jiná a se zakalováním při snižování jeho koncentrace nemá vůbec nic společného!

Rafael.

Mám to vyzkoušené. Některé předkapy jsou dokonce nejaromatičtější a bylo by škoda je vylít, kdyby nekalily destilát po jeho naředění. Dělám solitéry, už celá léta a s těmito jevy se setkávám běžně. Musím je respektovat.

Dobry den, kam je moznost zaslatvzorek ovocneho destilatu na zjisteni hladiny metanolu. Děkuji za odpovědi

Methanol a ostatní škodliviny včetně ethylcarbamatu stanovuje firma EPMA sro, adresa: Za Škodovkou 305, PSČ 503 11 Hradec Králové. Mail laborator@empa.cz PŠ

Myslíte EMPLA...

Tak nevím - EMPA s.r.o., Československé armády 3, Příbram. Služeby a poradenství v oblasti přímého prodeje, telemarketingu a zpracování zákaznických dat.

Jedno písmenko a jsme úplně jinde. Na původně uvedené adrese sídlí fi EMPLA AG., které provozují i ty laboratoře. I když přímo tuto službu uvedenou nemají... a co já vím, tak jejich služby nejsou přímo levné... ale to v současné době není nikde.

Tuto službu nabízejí centrální laboratoře VŠCHT Praha. Mě kotrolovali pálenku v roce "lihové aféry", tehdy zdarma, dnes je to již za úplatu...

Hezký den...

Tá výššie (alebo nižšie?) uvedená sada na testovanie metylalcoholu stojí cca okolo 350 € + DPH. (a je na 20 ks testov). No, nekup to!... Takže všetci amatéri, zahradkári, smelo ojednávajme... :-)

Moja reakcia patrí ku sade zobrazenej pred časom kolegom diskutérom na priloženej fotografii. (vyrobca: americka firma NEOGEM)

Nechal jsem si letos delat rozbory palenek na plynovem chromatografu. Na metanol, acetaty a mnozstvi ethylu. Jablka, hrusky, medovici, spendliky a svestky. Vse hluboko pod normou. Pro zajimavost jsem si nechal udelat i rozbor ukapu, ktery samozrejme vylevam. Vysledek ukapu ze svestek na metanol byl 1,32. Maximalni povolena hranice je tusim 1.2. V pitelnych vzorcich bylo od 0.4 do 0.7. Vse ciste ovoce. Takze i kdybych ukap nevyleval a nechal ho v jadru, tak by se v tom celku "ztratil". Pokud opomenu, ze bych tim zkurvil chut cele palenky... takze za me osobne - methanol je fajn strasak, ale pokud palite z cisteho ovoce, tak nic nehrozi.