Test na metanol

Tento test na methano je uveden v publikaci Šedivec V., Flek J.: Příručka analýzy organických rozpouštědel, SNTL, Praha 1968, str. 146. Nicméně je doporučována nikoliv 40% kys. sírová, ale pouze 20%. Problém tohoto důkazu je ale v tom, že ve zkoumaném vzorku nesmí být mono či disacharidy, prostě žádný cukr. Aldosy či ketosy toto stanovení ruší. Methanol se skutečně nedá odměrně přímo stanovit, nicméně po jeho oxidaci na formaldehyd např. kyselinou chromotropovou to již možné je. V každém případě je však nejbezpečnější cesta k jeho důkazu i stanovení plynová chromatografie. Tato metoda stanovení methanolu je velmi rozšířená a umí ji každá analytická laboratoř, nevyžaduje moderní přístrojovou techniku. slosar-petr@seznam.cz

V destilate by cukor nemal byt. Plynova chromatografia vyzaduje modernu pristrojovu techniku.

Starou belu. Jasně, že vodka není klasický destilát, nicméně velmi oblíbený. Tak v tomto produktu není možno manganistanovou technikou methanol stanovit, protože každý výrobce vodky přidává řepný cukr + další ingradience, o kterých se nechci zmiňovat. Na stanovení methanolu pomocí GC (plynové chromatografie) stačí přístroje řady CHROM a ty jsou Vážený pane o generaci starší nežli Vy, odhaduji. Nicméně účinné! slosar-petr@seznam.cz

Takze zahradkari! Hura, budeme merat metanol pomocou plynovej chromatografie, starymi pristrojmi rady CHROM. Ale nahradne suciastky uz asi nezozeniete.

Trochu mi uniká smysl měření metanolu amatérskými zahrádkáři.

To můžete stokrát napsat že procesem kvašení a destilace ovocného (ani jiného) kvasu nikdy nemůže a ani nevznikne jakýkoliv byť jen vzdáleně nebezpečný obsah metanolu. A přesto se někdo znovu tímto nesmyslem zabývá.

Je to marné, je to marné, je to marné...

Uvolnite sa... nik netvrdi za moze vznikat skodlive mnozstvo.

Ti co chcu diskutovat o tejto teme, bavi ich to, tak diskutuju. Ak Vas tato tema trapi, vyhnite sa jej. 

Netuším jak to funguje ani k čemu by mi ta sada byla. Tak jen taková zajímavost pro oživení tématu.
(Že v Rakousku nebo v Německu, teď nevím, jsou v prodeji indikační papírky ke zjištění obsahu ethylkarbamátu jsem věděl, ale tohle mě celkem překvapilo).

Rafael.

Ještě přeložený screenshot z webu výrobce.

Rafael.

Methanol a ostatní škodliviny včetně ethylcarbamatu stanovuje firma EPMA sro, adresa: Za Škodovkou 305, PSČ 503 11 Hradec Králové. Mail laborator@empa.cz PŠ