Lze dávat sušené švestky do kvasu?

Ty tři kýble pomačkejte s kilem cukru, je to sice nouzovka já cukr obvykle nedávám, ale pěkně se vám to rozkvasí a můžete postupně přidávat další co popadají. V tak malém množství a když říkáte, že nejsou všechny stopro zralé je to bez cukru dobré tak na octovinu.