jak se pracuje s cukroměrem? naměřil jsem hodnotu 8, kvas švestky
1 dílek = 0,02% podle popisu prodejce
cukroměr slouží k měření zbytkového cukru v kvasu/koncentrace sacharozy s vodou v procentech hmotnostního zlomku
vím že v pálenici měřili refraktometrem a když bylo pod 4 se mohlo pálit
teď nevím co jsem vlastně naměřil, jestli můžu pálit, díky za vysvětlení
