A taky mu nevadí mírný mráz, má jemnější chuť a vůni, než na přelomu jara a léta. Beru z venku rostlinky asi 15 cm velikosti i s kořeny bez zeminy-v nádobě s vodou vydrží nabízet své kvality více než týden, dokonce přirůstají-pokud se dříve nespotřebují
. SPCH