Skutečně to nevím a proto to nedělám. Nebývá problém naložit byliny do 40% alkoholu, ten by měl popsaným pochodům zabránit.
Zkuste do Vašeho vína žádnou meduňku nedávat, trochu upít a po týdnu jej nalejte někomu, kdo se ve vínech vyzná.
Na druhé straně, nemoci (hnědka, myšina, naoctějí, aj.) mění kvalitu vína převážně organolepticky a nečiní nápoj jedovatým.
