Uzení masa studeným kouřem



         
host - 168.194 (?) 
4.10.2020 8:32
Uším v klasické dřevěné udírně, pěkně po staru, žádný dymbox nic podobného. Na uzení studeným kouřem tj. 25-28°C mám spotřebu dřeva 5-6 menších půlek/24h. Asi dokážete dopočítat celkovou spotřebu i čas strávený u udírny 😊
  
      
host - 162.59 (?), 3.2.2020 17:19

Dobrý den chtěl bych poradit pořídil jsem s generátor dymbox funguje docela dobře ale trápí mě že po každém uzení se v generátoru vytváří taková tmavá mazlavá hmota po každém uzení musím přístroj mýt v horké vodě a louhu prosím poraďte někdo co s tím.Bigi

zahrada.cz
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika