Odrůda Pinova

A čo povedať na názor Petra z Pardubíc, že sa v prípadě Pinovy nejedná o príchut´ Coxovej renety? No já bych opravdu řekl, že nejedná. Ale našel bych jiné kouzlo této odrůdy. Měl jsem první dva plody a všiml jsem si to i u kupovaných plodů, že totiž když jsou konzumované například nyní, tak mají velmi pevnou, dostatečně šťavnatou dužninu a příjemnou chuť, která není ještě zdaleka tak přeslazená, jako později. Ale hlavně ta pevná a chruplavá dužnina je velmi příjemná.

Nikoliv Auralia, ale právě tato odrůda Pinova se zdá nyní už zase fádně přeslazená. Tvarově podobný Kidd´s Orange je mnohem aromatičtější a ne tolik sladký. Cením si ovšem stále velmi pevnou a prozatím nikoliv málo šťavnatou dužninu.

Prosím, neměl by někdo rouby jabloně Pinova? Dnes jsem si je koupila v hypermarketu Albert a musím říct, že jsem dlouho neměla jablko, které by mi tak chutnalo. Každý má prostě jiné chutě a mě se koupená Pinova ze Slovenska do chutě vyloženě trefila

Není na Pinovu letos ještě brzo? Je to pozdní odrůda. Ještě by měla být na stromě.

Nevím, nejsem odborník - možná to jsou ještě loňské zásoby - v těch skladech s chemií to možná vydrží několik let Je fakt, že po pár dnech doma se to nedalo srovnat s chutí a konzistencí jablka těsně po koupi... Chuť byla mdlejší a trošku to změklo a tak jako zmoučnatělo. Kdybych jí nejedla hned ten večer, kdy jsem jí koupila, tak by mě ani nenapadlo, chtít ji mít na zahradě.

Nevidím rozdíl v chuti u slovenských Pinov zakoupených v obchodě a Pinov doma vypěstovaných. Pro mě osobně jsou nejlepší přibližně do Vánoc. Pak jejich chuť příliš zfádní. I tak je velmi málo aromatická, ale cením si příjemně pevnou konzistenci dužniny. Je to sladší typ jablka.

Díky za porovnání koupených a vypěstovaný jablek. Jo jo, ta pevná dužnina mi vyhovuje a sladká chuť taky - nemám ráda kyseláče. Prostě je to jablko pro mě jako dělané

Také jsem včera koupil Pinovu v Albertu a okoštoval. Myslím, že to byla čerstvá úroda, i když současné chladírny dokážou zázraky. Jablka byla krásně vybarvená a vzhledem velmi lákavá. Ovšem konzistence dužniny a chuť není nic pro mě. Chuť by ještě ušla, i když jsem postrádal jakoukoliv zvláštní příchuť, snad nepatrně bylo cítit aroma podobné Kidd's Orange, ale tomu se mnohem víc podobá odrůda Gala. Co mi ale vůbec nevyhovovalo byla zvláštní pevnost a "suchost" dužniny. Nedá se říct, že by v dužnině chyběla šťáva, spíš ta struktura byla taková zvláštní, že tu suchost evokovala. A ano, jablko je to sladké jen nepatrně navinulé a předpokládám, že v průběhu skladování se navinulost ztratí úplně.

Pinova - po rokoch som sa vrátil k pestovaniu tejto pomerne kontroverznej odrody (len jeden stromček na MM106, teraz zarodí prvýkrát). Príjemným prekvapením je vyfarbenie plodov (je to klasická Pinova, nie Evelina) - foto. Jablká na strome tiež začínajú rozvoniavať, oberanie bude o dosť skôr než som očakával. IH