Houby z lesa na zahrade

Ještě jeden

Poslední fotka.

A v které době Vám tam rostou, teď? Určit z vašich snímků jednoznačně druh houby není jednoduché a rozhodně se mohu mýlit. Pokud jste pořídil snímky v tomto měsíci, typoval bych na obr.1. Šťavnatku pomrazku, obr.2. Lakovku ametystovou. Obě jsou jedlé a mohou bez újmy několikrát přemrznout.

Dobrý večer. Snímky jsem pořídil na přelomu listopadu a prosince tohoto roku. I po 30 cm pokrývce sněhu, která roztála jsou houby stále v pohodě. Děkuji za určení. Zdeněk

Zdravím. Co se týče šťavnatky pomrazky, je to houbička, která roste v trávě v blízkosti borovic, i mimo les, až po přechodu prvních podzimních mrazů a následném oteplení. Já jsem jí sbíral naposledy 4.12. v 600mnm a také jsem jí vybíral ze sněhu. V nížinách jí lze vidět i nyní, ale kvůli silným mrazům před vánoci už je nepoužitelná.

Na druhom a treťom obrázku by som tipoval skôr Pseudoclitocybe cyathiformis - strmělka číškovitá

V sobotu, když jsem šla trhat jablka, jsem si všimla pod jabloní bedel. Sklidila jsem tři bedly, obalila jsem je a snědli jsme je, asi byly jedlé, dosud nám nic není. Bedly rostly úplně na jiném místě zahrady než loni, rostly pod jabloní a pod švestkou, kus opodál máme od jara založených několik stromků, které zbyly po výsadbě lesa. Jiné lesní stromy na pozemku nejsou. Na netu jsem se dočetla, že i mezi bedlami jsou jedovaté druhy, z nichž některé mohou růst na zahradách.    Jiřina 

Nebezpečná je bedľa červenejúca záhradná - Chlorophyllum brunneum. Čiže určite by som neodporúčal konzumovať červenejúce bedle zo záhrad. Nebezpečné môžu byť potom bedliam sa podobajúce bedličky a bedlice, je tam viacero jedovatých druhov. Napríklad teraz je aktuálny na Slovensku prípad ťažkej otravy bedličkou ostrošupinatou - Echinoderma asperum, čo je mimoriadne nebezpečná huba.

Ano, poučila jsem se na houbareni.cz, kde je mimochodem výborný atlas hub, že existuje bedla ostrošupinná, latinsky Lepiota aspera, která je zaměnitelná s jedlými bedlami. Bedla ostrošupinná má prsten pevně přirostlý na třeni, jedlé bedly mají prsten posunlivý. Moje bedly nečervenaly a prsteny jsem posouvala. Čím více člověk zná, tím méně si je jistý. Do letošního roku jsem o jedovatých bedlách nevěděla.     J.